カボチャにしゃぶしゃぶ用薄切りぶたをまいて、蒸しました。
うちに蒸し器はないので、オーブンレンジで蒸し野菜温め。
薄めに切ったカボチャに生のぶた肉をまくだけですから、簡単
出来上がったらオリーブオイル少々にポン酢。これに付けて食べます。
カボチャは、軽くチンして温め柔らかくして、切ります。
私は生カボチャを切るのが非常に怖い！
アサリとズッキーニの酒蒸しもgoodでした。
冷房病対策にも良さそうなあったか夏の蒸し料理でした
息子ちゃんは、最近、食事タイムになると、じろっと見てきます。
食べてる様子をよだれ垂らして見つめます。
エビとズッキーニの炒飯
んま。
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