柿入りカレー

柿がたっぷり入った柿入りカレーです

営業後、作ってスタッフ皆で食べました

熟した柿を4個も入れて作っているのですが

柿が入っていると言われなければ入っているのがわからない感じ

ルウは辛口だし

生姜も唐辛子もスパイスも入っているので程よい辛さと甘みを感じるカレーに仕上がりました

美味しくて久しぶりに納得いく味ができたのでついつい食べ過ぎてしまいました

ご馳走様です