こころもからだも楽に元気に!
カウンセラー
とみた しずこ です
やたらと
昆虫食の推しが目立つようになり
政府はタンパク質不足に良いと言ってますが
こんな記事を見つけました
漢方薬ではコオロギは微毒で不妊薬
なんて話も
アレルギーが起きるという話
日本でイナゴの佃煮を食べる歴史には
いろんな虫を食べてきて
毒性が無いものが残っているのだろう
という話もうなずける気がします
イタリア在住の日本人の方によると
あちらの方でもパスタなど粉ものに
粉末コオロギを混ぜようとしているそう
1%以下なら表示無しにしようとか
食品表示にはコオロギとは書かず
学名で表示して分かりにくくするとか
イタリア人は
特に食にうるさいのでふざけるな
という感じだそうです
聖書にも
イナゴはだけど…コオロギは✖
さらに危ないのはゲノム編集したもののようです
情報は自分から取っていかないと
そんな時代ですね
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