今年の春は雨が多い気がします☂️
家にこもりがちなので、
先日届いたタキマキさんの応援BOXに入っていたじろあめを使って大学芋を作ってみました！
じろあめは、石川県金沢市の飴の俵屋さんのものです。
蓋つきのプラスティック容器に入っています
最初蓋が固かったので、力を入れ過ぎて
早速容器が凹んでしまいました
トロットロの綺麗な飴色
じろあめに付いていたレシピはコチラ
ですが、
今回は、より簡単なタキマキさんレシピで作ることにしました
家にあったなると金時🍠
揚げ焼きにします。
あっという間に火が通りました
熱い内にじろあめをまぶして、
塩をひとつまみ🤏
黒ゴマをふりかけて完成
あまり作ることのなかった大学芋が、
こんなに簡単に作れて嬉しい
お味は、甘過ぎることなく、美味しい〜
新しいことに挑戦するのは楽しい
