週末コストコのロティサリーチキンを購入しました。
前はプラスチックのボックスに入っていましたが、今はプラスチックバッグになっていました！
もう、パッケージ変更して結構経つのでしょうか…
買ったその日は、そのまま食べましたが、やはり一度では食べきれず
今回は切り分けて翌日カレーを作ることにしました。
今までもこのロティサリーチキンを使ってチキンカレーを作ってますが、今回はホットクックで調理しました
チキンカレーと言えば、
タキマキさんレシピの無水カレーもかなりオススメです
さて、ホットクックで作る無水カレー🍛
前回は、何かと材料がなかったので、アルモンデカレーになりましたが、これはこれで美味しかった
今回は、ばっちり材料あるので、
チキンと野菜の無水カレーを作りました
https://cocoroplus.jp.sharp/kitchen/recipe/hotcook/KN-HW24G/R4007
材料を全部内鍋に入れて、あとはホットクック任せ
チキンは、ロティサリーチキンです🍗
調理開始してしばらくすると、
ホットクックが、
『頑張って調理しています』としゃべりました。
その間楽をさせてもらいました
完成
無水カレーなので、お水は一滴も入れてません
う〜ん、いい匂い
ご飯は、これまたコストコで買った雑穀ごはんの素を入れて炊きました。大粒のお豆が入ったりしておいしい😋小分けになっているのも計量要らずで便利
これは
かなり煮込んだカレーです🍛
1時間で作ったものとは思えない美味しさ
すごい、ホットクック
おすすめです
