近所の裏庭では先週末からお祭り騒ぎとなっています。
ちょうど季節的なものと、折からの北風でベイトが大量に接岸。
カタクチ、アジ、ボラ、コノシロが入り乱れています。
で、釣れることは分かっていたのですが、なかなか出撃できず、やっと機会に恵まれたという感じです。
サゴシメインですが、シーバスもちらほら。
そして、タチウオ・・・
サゴシは入れ食い。
ただ、時合をすぎたときには、少々コツが必要なようでした。
それは、PB30のbottom slow。
まあ、エイもかなり釣れますが・・・
本日はタチウオの2バラシが悔いの残る結果でした。
ほんの一部の釣果。
食す分だけ。
刺身はこわい・・・と、思いつつ、
恐る恐る観察。
アニサキスではなく、ニベリニア?
喉にへばりつくことはあっても、ほぼ無害とのこと。
でも、少し気持ち悪い。
もちろん全個体に寄生を確認したわけではありません。
(手に汗かきながら、頑張って写真をとってくれた嫁さんに感謝!)
イカもそうですが、私は刺身で食する場合、いつも一度冷凍しております。
そうすれば、大抵の場合寄生虫は死滅しますので。(時間と温度にもよりますが・・・)
もちろん、味が低下する可能性はありますが、安全第一です。
さあ、来週は遠征?


