＊真似っこ創作料理、成功しました(^O^)/
以前に、とあるカフェで、もう１年前になりますが、
柚子コショウ味のパスタを食べたんですが、あの味が忘れられなくてね～。
今日、たまたま、１００円ショップで柚子コショウのチューブを発見して!!
衝動買い(笑)
夕飯は、柚子コショウパスタに挑戦しようと思い、食べた味を思い出して、創作してみました。
これがなかなか上手く出来て、大満足です(b^-゜)
・パスタ
・えのき
・ピーマン
・キャベツ
・鶏もも肉
・ネギ
・ダシ
・柚子コショウ
お肉を炒めて、野菜類を炒めて、
おダシ100ミリくらいで、柚子コショウ小さじ２杯を溶いて、入れました。
最後に、ネギをトッピング!!
柚子コショウ好きなら、大さじ１杯くらいでもいいかも。
ピリ辛で美味しいですよ('-^*)/
