白だしでキャベツと豚バラのさっぱり煮

ヤマキの割烹白だし を使って簡単料理

ヤマキ 割烹白だし 400ml 244円 Amazon

ざっくり切ったキャベツ

スライスした人参

しめじ

豚バラ

をざっくりと鍋に入れて

白だしと水でコトコト煮る

さっぱり煮の完成

新年度でお疲れ気味の身体に

染みる味です

白だしは

旅館やホテルでの料理に使われて嗜む程度だけど

こんなに気軽に家庭で食べれるとは！！

優しい味で好きになりました

違うアレンジ料理でもチャレンジしてみたい