初めて卵かけご飯をしてみた☆

スイスに住んでいる日本人のお友達たちと集まると、たまーーに話題になる生卵問題

つまり『スイスで生卵は普通に食べられるのか』といぅことです

噂によると、、、日本ではされているサルモネラ菌の対策をスイスではしていないとのこと

その理由は、そもそも卵を生で食べる想定をしていないからとか

外国の方は生卵食べる習慣ないんですねーー

一応調べてみると、、、日本では、食品衛生法に基づいて卵殻表面に付着した汚れを次亜塩素酸ナトリウム150ppm溶液などで消毒・洗卵しているそぅですが、

スイスではそのような殺菌・消毒はしていないとこのと

だって、今は一応慣れましたが、、、始めの頃はスーパーで普通に陳列されている卵のパックを開けてみてビックリ

卵に鶏さんの羽や糞らしきものが付いていることが多々あります割れている物が混ざっていることもあるとか

そりゃぁ明らかに殺菌・消毒してないですよね

なので、こちらに来て、初めて卵を洗うということをしましたまぁ卵の表面を洗っても、殺菌・消毒にはならないそうなので、ただの気休めなんですけどね

えーっと、そんな状況だし今まで『どーーしても卵かけご飯が食べたいっ』とか、『どーーしてもすき焼きが食べたいっ』とはならなかったので卵を生で食べるということ自体を忘れていたのですが、

以前、お友達たちと卵の話題になった時に『マルクトで売ってる卵なら生で食べても大丈夫だったよー』とか、

『農家さんが置いている卵自販機だったら新鮮だから生で食べても大丈夫だったよー』と噂に聞いていて、、、

その近くを通ったので、キョロキョロしていると

卵自販機見つけてしまいました

普通～～に、農家の軒下にありました

10個・6フラン6個・3.6フラン4個・2.4フランで売っていました

つまり、卵1個が0.6ラッペン（67円くらい）

とりあえず、4個入り

を、買ってみました

おうちに帰って、少しでも新鮮なうちにさっそく割ってみると

見た目は日本の卵の様に新鮮そぉ

思い切ってあつあつのご飯の上へ

日本から持ってきた海苔もかけて

味は申し分なく、おいしーーいっ

あーー久しぶりに、卵かけご飯食べたなぁ

そして、食べて半日以上経過今の所、身体には全く異常ありません

なので満足

ですが、結局『スイスで普通に生卵を食べられるのか』、、、は、なんとも言い切れずたまたま運が良かっただけかもしれないので、最大限に注意をしたら食べられる気がするということであくまでも個人の責任でおいしく食べましょう

スイスでもサルモネラ菌の消毒してくれる様になったら良いのに～～～