おせちを作りました☆

スイスのお正月は、紅白も除夜の鐘も年賀状もないのでイマイチお正月気分になれず

せっかくなので、お正月気分に浸りたーーいっ

ってことで、おせちを作りました

五目煮に紅白なます、リンゴとレーズンのきんとんに鶏の八幡巻、日本から持って帰ってきた黒豆と伊達巻きの代わりの卵焼き、鴨のロースト、そして、お雑煮とお赤飯

アジア系や日本食材屋さんに行けば、カマボコや里芋、蓮根なども手に入るのですが時間と手間とお金を惜しんでしまった私には、カマボコや里芋、蓮根などおせちに入れたい日本ならではの食材が手に入らず

そして、海老も入れようと思ってたのに忘れてて決して豪華ではないし、なんだかおせちに成り切れていませんが、おせちっぽいお正月料理ってことで

お重もなぃし赤ワインなので、余計に雰囲気出ず

スイスに来て３年目のお正月ですが去年も一昨年も家にいなくて作らなかったので、今年くらいは作ろっかな～～と、思って作ったもののまだまだだなー

しかも、スイス在住の日本人のお友達がfacebookやInstagramなどのSNSにおせちの写真を投稿してて、そのクオリティにびっくり

見た目も鮮やかで美味しそうで、カマボコや蓮根や筑前煮や日本と変わらない物が並んでてちゃーんとお重に入ってる

私のなんて足元にも及びませんっっ

来年は、見た目も鮮やかで美味しそうを目指します

次回、帰国した時お重買っとこうかなーー