ディオのブログ


10/31放送)男子ごはん、「麻婆豆腐」作りました!!


TVでは花椒を刻んで入れるんだけど、探してもなかったので、鷹の爪を刻んでいれました。
んで豆板醤は倍の量をいれました。

したらメッチャ辛かっった、でもこれわご飯がすすむね(´0ノ`*)

となりにあるのはホタテとニラの塩炒めです。

                   ディオのブログ-おつまみ~


(10/24放送)男子ごはん、「秋のおつまみ三点」作りました!!


本日わ実家にて料理したよん

豚肉のから揚げ中華風

しめじと高菜のクリームチーズ和え

ナスと白身魚のカルパッチョ


豚肉・・・甘辛味でビールにも合うけど、ご飯のおかずにもなるね~これわ(´0ノ`*)


しめじ・・・これが一番んまかったぁ(^-^)/ カラっと炒めたしめじにクリームチーズの濃厚さと高菜の漬物の塩辛さがベストマッチです!!


カルパッチョ・・・・・味薄っ!!!!!!!!!!