寒蜆

今日は、大寒。寒蜆でお味噌汁にしましょう。寒の水は、冷たいけれど、澄んでいて綺麗です。赤出汁もいいけれど、シンプルに粗塩だけもいいかなぁ。

蜆で有名な宍道湖へ親友と旅したことがありました。静かな湖面沿いに走る電車も、どこか長閑な感じでした。

島根から鳥取まで、出雲大社で恋愛＆仕事の欲張祈願、海辺の三朝で温泉三昧、蜆汁に松葉蟹…海の幸＆日本酒漬→プチ贅沢＆幸せ超ＪＴＢツアー、往路ＪＬ＞復路ＮＨ、お薦めです！

御利益があったかどうかは、ひ・み・つです