私の本棚

私の本棚には、お料理やお菓子、ワインや紅茶、食に関する本、旅や写真集、お花や茶道…



小さな頃から、お菓子やケーキでいっぱいの絵本、旅やお花の綺麗な絵本…



広島出身の編集長に、雑誌や本作りの取材で、飛行機やNASAのことから手塚治虫まで、兎に角、沢山の方々とお会いしたり…



新聞社やＴＶの名物記者から、ニュースや取材、記事の書き方からインタビュー、雑誌の編集まで直々にご指導いただき…



いつか、私のお料理や旅、お花…お気に入りの本を出版して、私の本棚に並べるのが夢です♪

トリオハーブ

ハーブの苗を買いました。






モーツァルトローズマリー



ポプリにしたり、肉料理にいれて…名前が気に入って選びました。ブルーの花が咲くみたいです。







ゴールデンレモンタイム



レモンの香りが楽しみ、タイム、お魚料理に使おうかな。







ロンギカウリスタイム



柔らかいピンクの花が、お庭に広がるように咲くみたいです。



トリオハーブが仲間入りしました。

トロ＋ネバお味噌汁

トロトロでほっこりした里芋、大根に人参、よく煮込んだら、合わせお味噌、トロトロえのき茸にネバネバねぎを入れてひと煮立ち。

挽き割りにした超ネバネバ納豆をお椀にいれて、熱々のお味噌汁を上から注ぎます。

冬野菜の熱々トロトロネバネバお味噌汁、芯から温まりますよ♪