ゴルフレッスンの帰り、お腹が空いたので
国道１３４号線沿い、江ノ島近くにある
ラーメン屋さんの「一風堂」へ行ってみました
先日カンブリア宮殿に一風堂の社長が出演していたのを見て
一度行ってみたいと思っていました
偶然にも今日発見したので、迷わず入ることに・・・
（昔からあったのかな？全く気付かなかったけど・・・）
女性が一人でも入れるラーメン屋さんを作ろう
と
店内の内装をキレイにし、女性目線で荷物を入れるカゴを
用意してみたり、女性従業員を多くし、明るい接客を
心がけたりと・・・従来のラーメン屋さんにはなかった事を
取り入れているとＴＶで紹介されていました。
ＴＶ通り、店内は明るくキレイで、元気の良い接客でした
やはり気持ち良い接客をしてくれる所ってまた行きたくなります
そして、お味は・・・
赤丸 かさね味 豚骨スープです
↑中央に浮いている「うまみ玉」を溶かしながら味を調整するんだそうです。
白丸元味 細い麺の豚骨味
普段は細麺はあまり食べないのですが、
一風堂だったら、赤丸で細麺がいいな～そんなオーダーは出来ないかしら？
どちらも美味しかったです
我が家のリピートラーメン決定です
ニューヨーク出店1周年だそうで
素敵な券を頂きました
替え玉、ひとくち餃子券
これはとても嬉しいじゃない
また行っちゃうよ
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