雲仙名物、純一枚手焼きの『湯せんぺい』
 
お店に近づくと甘い香りがほのかに香る。
 
 
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一丁 3kgもある 金型に生地を流し込み、一枚一枚丁寧に焼き上げる、昔ながらの“純一枚手焼き” 。   
店頭にて実演しています。
 
焼きたて、1枚みみつきで¥50.