不健康まっしぐらなわたくしが、自分のために勉強中。
忘れない&身につけるためのアウトプットを実践中。
代表的な効果を簡単に挙げているだけです。
もっと詳しく知りたい方は、自分で勉強しましょう(笑)
●ビタミンK
骨の形成に大切なビタミンです。
□ 脂溶性ビタミンなので、
摂りすぎると内臓や皮下脂肪にたまります。
普通の食事で摂る場合は、過剰になる心配はありません。
・ オステオカルシンというたんぱく質を活性化して、
カルシウムの沈着を促します。
つまり、骨を丈夫な状態に維持するのに役立ちます。
・ 血液を凝固させる作用があります。
出血した時に、血を止める役割です。
ケガをしたときに、血が止まりにくい人、というのは、
ビタミンKが不足しているのかもしれません。
□ ビタミンの必要量は、ひとつひとつはそんなに多くありません。
13種類あるビタミンは、協力して働くことが多いので、
バランス良く補うことが大切です。