離乳食作りが楽しすぎ♡写真①オレンジの容器は、昆布と椎茸から取ったお出し。今回分のや...

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離乳食作りが楽しすぎ♡ 写真① オレンジの容器は、昆布と椎茸から取ったお出し。今回分のやり方は、前日の夜に乾燥椎茸と昆布を軽く洗い、１ℓのお水に漬けて冷蔵庫へ。翌日、お鍋に移し替えて、火にかける。沸騰間際に昆布を取り出して、アクやぬめりが結構出るのですくい取る。取り出した昆布は佃煮等、料理に使えます。そして、中火にして椎茸を煮る。煮立ったら火を止めて、粗熱を取り、冷めたら少量を小さな容器に入れて、後は冷凍。 青い容器は、オートミール。プロセッサーで、細くしただけの物。後はお水を入れてレンジでチン。お鍋でもいいけど、めんどくさいし。完璧になんて、できません。何が正解かとかではなく、あたしなり、貴方なりに、出来るやり方で。 写真② 冷凍ストック離乳食。毎日違う味

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