京都土産に、"平安殿"という和菓子をいただきました～♪
このお菓子、全国菓子大博覧会で名誉大賞や大臣賞を受賞、加えて
歴史ある老舗の和菓子屋さんが集まる京都の中で、和菓子部門では
３９品種のみしか認定されていないという厳しい基準を見事クリアした
京都吟味百選／京ブランド認定食品なんですって。
そう聞くと、ものすごく高貴なお菓子に見えてしまうから不思議ですｗ
古瓦を表現するためにわざと入れたという、ひび割れ文様でさえ高級
な和菓子の証拠！みたいに感じてしまいます（;´▽｀;;;;
な～んて単純な私。。。
ほんのり柚子の香薫る、上品な和菓子でした。
おいしい日本茶が飲みたくなります～