今日、会社で"はなっこりー"をもらいました。
はなっこりー？なんだ、それ？と思われる方もいるかもしれませんが、
中国野菜のサイシンとブロッコリーをかけあわせて作った、山口県の
オリジナル野菜です。 県外でも売ってるのかな？？
私も前から気にはなっていたけど、どう調理していいかよくわからず
これまで一度も買ったことのなかった野菜です。
ですが！！！
せっかくもらったので、どうにかおいしく料理できないものかと考えて
えびと一緒にかき揚げにすることにしました。
抹茶塩でいただいたんですけど、なかなかおいしかったですよ～！！
全然クセもなくて、食べやすかったです。
だんなも喜んでバクバク食べてましたＶ(^ー^*)v
やっぱり天ぷらは揚げたてに限りますね～♪
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