今年は残念なことに
蓮の花を見る機会がなくて…
ふと
まだ咲いてるかな？と
京都駅からすぐの東本願寺のお堀
蓮の花があったのを思い出して
探しに行ってみた
開いちゃってるけど
まだ綺麗
待っててくれたかのように
美しい姿を見せてくれました
でもやっぱり花の時期には遅いので
ほとんどが終わっていて
水面は大きな葉っぱだらけ🍀🍀🍀
そんな中に色はまだ美しいけど
終わりかけで…
なんか溶けかけの目玉みたい……
ちょっとドキッとする～
他に咲いてるのは
ほんの数輪しかないうえに
葉の陰になってて全貌が見えない…
数少ないこれから咲く予定の
ピンクが美しい蕾も葉の陰だ…
結論
うん、花見るには遅かったわ
来年、来年
🪷🪷🪷✨
いつ買ったのかわからない
ホットケーキミックスが残っていたので
大容量で全然減らない
ブルーベリージャムを混ぜて
スコーン的なモノをつくってみた
うちには、安～い古～い
オーブントースターしかないので
細かい温度調節が出来ない
過去に何度か作ってみても
こんな感じで中身がデロ～ンと…
とりあえず生焼けでなくちゃんと出来上がり（生焼けでレンチンする時もある）
）味と生地の状態は悪くないが
見た目は悪い…
①一度トースターの上火のヒーターを切って焼いてから
②仕上げに上火を追加する
という二段構えで焼いてみた
ちょっと焼き色が足りなかったけど
これが正解かな
形も生地もイイ感じ
しかしオーブントースターで焼くと
時間がかかるね～
と
せっかちなので時短になるか？と
軽くフライパンで焼いてから
オーブントースターの上火で
焼き色をつけてみた
見た目はなんだか美味しそう
でも膨らんでないよね
食べてみると
スコーンじゃなくて
ホットケーキになってました
…
まぁ、これはこれでいっか
終わり
