おはようございます
お菓子作り大好きaiです
先日、娘の誕生日にケーキを作りました
チョコレートケーキをリクエストされたので、
昔、バレンタインに作っていたケーキを
久しぶりに作りました
そして、デコレーションに
娘がハマっているすみっコぐらしの
アイシングクッキーを
作ってみました
キャラクターは難しい
完成はこんな感じになりました
すみっコぐらしのクッキーをつくるのに、
クッキー型を購入しましたよ
メインキャラクターみんな欲しくて
2種類買いました
冷蔵庫でよく冷やした固めの生地に
型抜き＆型押しで
簡単にすみっコ達ができました
可愛い
アイシング前のクッキー
アイシングクッキー用のレシピだと
いつも食感が固くなってしまうので
サクッとさせたくて
初めてアーモンドプードルを
混ぜてみました
いつもより美味しくできて嬉しい
アイシングの色付けは
スーパーで手軽に買えるこちらで
今回は茶色が作りたかったので、
今まで持っていた赤青黄色にプラスして
緑も用意しました
ネットでもまとめて購入できるみたいです
これだけで、絵の具感覚で
様々な色が作れます
まず、少量のお湯に色素を溶かして色作り
アイシングに使うのは
セリアのガラスミニボウルと
アイス用のプラスチックのスプーン
アイシングに少量たらして
よく練ります
コルネに詰めて、デコレーション
アイシングしたのがこちら
名前は塗りつぶしてあります
せっかくのすみっコぐらしの型押しが
アイシングで見えなくなり、
顔が変な感じになってしまったのが
心残りです
次はやり方を変えてみます
時間を気にせず
ゆっくり作業したいので、
子供達が寝静まった夜に
アイシングしています
気がつくと深夜２時に
楽しすぎて時間を忘れますね
でも、寝不足は身体に良くない良くない。。
次の日に響いたので反省
お誕生日ケーキを見た娘が
とっても喜んでくれて
嬉しかったです
クッキーも乾燥剤を入れて
個包装しておいて
友達が来た時に出したら
喜んでもらえました
アイシングクッキー
まだまだですが、
やるたびに前より上達を感じて
嬉しいです
アイシングの過去記事はこちら
また近々作ります
最後までお付き合い頂き、
ありがとうございました