世の中には、不思議なメニュー
を考える人もいるものだなあ。と、思う、一品があります。それは、アイスクリーム・天婦羅。
このメニュー
のことを知ったのは、もう、何年も前ですが、まだ、1度も食べたことがなかったのです。
アイスクリーム・天婦羅の存在を知って、まず、1番はじめに思ったのが。「冷たいアイス
が、どうやって、あの熱い油の中
で耐えるのか。」と、いうことでした。
1度、食べてみたい
ところが、アイスクリーム・天婦羅のことなど、すっかり忘れて、日々を過ごしていた中。
昨日、ついに、初・食を試みる
ことができたのです。たまたま、海鮮丼
みたいなものが食べたくて、和食レストランに入ったあと、鯛丼
を食べました。満足感にひたっていた時、ふと。デザートの欄に、アイスクリーム・天婦羅があったのです
私の胃
は、どんぶり物の後でも、まだ余地があったので、さっそく注文してみました。きなこ味のアイス
に、黒蜜。ひと口食べてみると、うぬぬぬぬぬ～おいしい。
この瞬間、なるほど。と、思いました。
アイスクリームは、餅
に包まれていたのです。この餅がアイスを保護することによって、熱い油の中でも、耐えられたのだな。と、納得しました。ところが、メニューに書いてある、メニュー名をよく見ると、アイスクリームもちもち天婦羅。と、書いてあります。
「もしや、このアイスクリーム・天婦羅のみが、餅にくるまれていて、プレーンなアイスクリーム・天婦羅は、別の手法で油に耐えているのか・・・」謎は深まるばかりです。