2/3は節分👹
豆まきや各地域に根ざした食べ物を頂いたりして邪気を払う✋
悪霊払いの儀式を行う日
ここ最近は…関東圏…というか全国区で
恵方巻 という関西の文化を取り入れていますよね。
元々は花街で舞子や芸者に太い巻き寿司１本をムシャムシャ食べさせてその光景を旦那衆がニタニタ愛でていた…と聞いています。
恵方巻の起源には諸説あるようですが…。
旦那衆が持っていく巻き寿司です✋
それはそれは豪華な具材だったことでしょう✴
そういう文化から発生した恵方巻。
夜買いに行くと半額とかになっているからお腹いっぱい巻き寿司が食べれる😆❗❗
正直、その程度にしか思っていないです。
最近は「予約制」にして売れ残らないように変化してきましましたが…。
2/3💡最近は色々なものが「巻物化」「具材が豪華になる日」と化しているので😁🎵
それを楽しんでますかね😜
生春巻きの具材が普通と違う…とか。
カツを巻いている…とか。
薄焼き卵をノリ代わりにしてのサラダの巻物…とか。
ロールケーキが色々ある…とか。
まさに日本のバレンタインのよう⤴️
各業界が色々と案を練ってきてますよね。
今年はシンプルに鉄火巻きです😁✌❗
いただきます🎵
