初カンナです❗❗
「カンナ」とはお花の名前なんだそうです🌼
今日は私用でお休み取っていました。
それで何気に前日にサイトを見たら空きが❗
【平日限定】に惹かれて予約しちゃいました😜
カンナのカトラリー🍴
お箸付💡
まずは白ワイン😆✴
ブルゴーニュの白ワイン🍷✴
ちょっと飲みたかったやつなんですよねぇ😊
ルイ・ジャドというワイナリー（シャトー）は丁寧な作り手と聞いていました。
プラス、フランスのシャルドネ🍇ですが、比較的早飲みのワインとも聞いていました👂
なら「寝かせて高価格になる前に美味しいのかな😊」💡
それで過去にチェックはしていたのですが…
はい、ある時から「第３国ワインの旅」を始めてしまい😅✋
そうしたらフランスワインから遠ざかってしまってました💦💦
かなり長い間、フランスワインを自らチョイスしては飲まなくなってましたねぇ😅💦💦
でも最近💡
「エンパイア・グリル」「シルクロードガーデン」がきっかけでフランスワインに原点回帰し始めて🍷✴
シャルドネ🍇
やっぱり飲みたいな🎵
そう思っての来店。
初カンナとなりました🍴
グラスワイン用のグラスが目の前にきた時ビックリ❗
え？！
リーデル使ってるんだ😆❗❗
「シルクロードガーデン」ではアンケートとかを含め、キャストさんに何度も何度も
「グラス、変えませんか？」
そう言ってきました。
グラスワイン用のグラス…
ワインにあってなくて💦💦💦💦
ワインのポテンシャルを出しきれてない >_<
ワインが可哀相
まさか「ブルゴーニュグラス」が出てくるなんて❗❗
ビックリしました(ﾟoﾟ)/
爽やか❗❗
ブルゴーニュらしいフルーティーさ🎵
ヴィンテージ2018
早飲みなので今でも美味しいのでしょうが…
私は「あと１年か２年、寝かせてみたい❗」と思いました😊
店頭でこのワインを見付けたら、冷蔵庫に閉まっておこうかしら😁笑
（切替で一室ワインセラーになるんです。今クロデュヴァル・ジンファンデルを２本寝かせてます😁👍🎶）
●前菜
赤いのが紅葉おろし🍁
キノコたっぷりで食べ応えあります❗
中央の茶色のはゴボウ。
苦味もあって、味のバリエーションが面白い。
食感の変化も合わせてあり、この前菜がテイクアウト出来るなら確実に購入してます❗❗
それくらい美味しかったです🎵
だから白ワインがすすむ😆✴
おかわりしちゃいました😜ww
そうしたら❗❗
なんと❗❗❗
何も言ってないのに❗❗❗
「シャルドネグラス」に変えてくれました✴
ワイン好き❤✴がカンナでも炸裂していたのかしら、私😁
笑笑笑
こういう「さり気ない気遣い」大好きです❤
●メイン
これ、飲んべえプレート
笑笑笑
完全にお酒のつまみ🍴🎶
はい💡
なので💡
赤ワインも
グラス頂きました🍷🎶
ボルドー🍇
カベルネ・ソーヴィニョン主体の次にメルローの比率が高いブレンドワインかな😉✋
私はメルローが好きなので❤好みのワインでした🎶
タンニンを感じつつ、フルーツ（黒スグリ？とか。）らしさを感じつつ🎶
白ワインの次は✴…というべき、どっしり感を楽しみました🎶
キャストさんにお願いして、デザートはゆっくりめで出して貰うことにしました😌
東京ディズニーシーの「レストラン櫻」に柳という銘柄の日本酒があった際によくやっていた食べ方😜
「おかずをつまみに」飲むので、ご飯と味噌汁は最後まで取っておく😁笑
この赤ワイン💡
山椒の効いたしらす合え、漬物で飲める❗❗
笑笑
ボルドーの赤ワインもローヌの赤ワインも、
結構甘塩っぱいつまみで飲めちゃうんですねぇ😜ww
ゆーっくり楽しんで❗❗
黑米とお吸い物で締め✴
最高です😆🎵
そしてデザート🎶
満足🎶
満足🎶
※※※
途中、キャストさんがカンナの「ワインリスト」をプリントアウトして持ってきてくれました📄
…やっぱりバレバレだわ、私😆 笑
ワインリストを見ながら👀🎶
ニヤニヤしながらワイン楽しんでました🎵
笑笑笑
飲みたいワインがある😆❗❗
お料理もなかなか美味しかったので💡
「ヨモギ」と「春菊」がメニューに記載ない時はまた伺いたいです😊👍
ご馳走様でした🍀
とてもゆっくり出来ました🎶