なんだか甘いものを欲している今日この頃。えっ、いつものことか(笑)
とまぁ、常日頃スイーツを愛するワタシではありますが、今日の気持ちはスコーン！
それもサクッとフワッとケンタッキー風なビスケットが食べたい！
で早速ネットでカチカチ。
見つけたレシピで一番簡単なものをチョイス
作り方は材料をフープロに入れてガーしたら型抜きしてオーブンで焼くだけ。
できたスコーンはケンタッキー風？なんだか微妙なビジュアルですが、まぁ食べてみないとね。
いっただきまぁ～す
美味しい～
フワッとサクッとしてるじゃないか～
成功
これ超簡単だし、間違いなくリピするな～
～覚え書き～
薄力粉 100g
強力粉 150g
バター 70g
ベーキングパウダー 大1と1/2
メープルシロップ 小1
塩 ひとつまみ
牛乳 130cc
牛乳以外をフープロでガーして牛乳を後から2、3回に分けて入れてまとまれば型抜きして200℃のオーブンで焼くだけ。