* 9/3、の出来事です。
この日も、ブランチでした。
前日、軽井沢の[ブランジェ浅野屋]で買って来た、パンと レバーペースト と、熱々の紅茶です♪ ↓
山荘界隈は、もう そろそろ 冷たい飲み物より、熱い 飲み物が 美味しく感じる季節になりました。 ↓
山荘での[ゴミ捨て]は、いつもは 出掛けるついでに、車で 捨てに行きます。
歩いても すぐ近くなのですが。
そう言えば、ゴミ袋を持って歩いている人を 見たことが無いですねぇ~ !! (笑)
この日のゴミは、軽いこともあって、なんとなく[ゴミ置き場]まで、袋を下げて 歩いて行きました ♪
ほんの 少しの距離ですが、歩いてゴミ捨てに行ったのは・・・
長い間 ここで生活していますが、今までで初めてです !! (笑)
車だと、あっという間の距離で、周りの景色なんて 普段は よくは見ていないですが・・・こうして見ると、お山の景色のようで、とても キレイです ♪ ↓
花壇のようなスペースがあって、キレイな お花も咲いていて、白い 蝶が飛んでいました♪ ↓
山荘へ帰って・・・ そうだ !!
お散歩に行きましょう♪
いつもの、お隣の別荘地です。
たまに、よその別荘地も歩きますが、この お隣の別荘地は 自然の お山の雰囲気が残っていて、お気に入りです♪
山荘周辺は、広〜〜〜い 別荘地が 隣接しています。
山荘のすぐ近く、ホテルの テニスコートの入口に植えられた モミジが、だいぶ 紅葉してきています !! ↓
いつものように、別荘地の 舗装された・キレイな・広い道 を歩きます♪
ここも 古い別荘地で、夏の間も ほとんど 人が居なくて 静かでした。
しばらく 行かないと、季節が進んでいるのを感じます。 ↓
↑ 大きな 木の下の、チラチラ 木漏れ日の道を歩きます♪ ↓
漢方薬の[五味子]ごみし が、だいぶ 色付いて来ました。
あと、約1ヶ月 真っ赤に 色付いた実を 焼酎に漬けて、数ヶ月。
滋養・強壮・風邪の ひき始めに効果 大の《五味子酒》が出来ます♪ ↓
秋の お花が 咲いています♪ ↓
陽射しの角度で、おおよその 時間がわかります。
まだ、お昼 少し前です♪ ↓
[浅間山]の 伏流水が、あちこちに 小さな流れを作っています。 ↓
気温が、低めだったので(11:00 → 22℃)薄手の七分袖の服でしたが、汗だくで 帰って来て、そのまま シャワーでした。
チョッと、早めの[おやつ]・・・ ブランチから 夕食までの〈間食〉は、全粒粉の クラッカーに、レバーペーストと クリームチーズと、昨年の 秋に作った 〈ハックルベリージャム〉を付けて。 ↓
↑ クラッカーは、1パック開けたら、こんなにたくさんありました。
外で、お茶をいただきながら、ダラダラと 過ごすのが好きです♪
〈ハックルベリージャム〉は、秋になると 毎年作ります。
見た目は、[ブルーベリージャム]ですが、少し味が違います。
レモンを入れて作るので 爽やかな美味しさです♪
★ 〈ハックルベリー〉ブルーベリーの 約7倍の、目にとても良い “アントシアニン” が含まれています。
“アントシアニン” は ポリフェノール の一種で、抗酸化作用が強い栄養素で、生活習慣病の予防に役立ちます。
また、ビタミンB1はブルーベリーの約3倍。 糖質をエネルギーに効率的に変換する作用があり、疲れにくい体を作ってくれます。
さらに、ビタミンA1の含有量は、ブルーベリーの約5倍。
ビタミンAの主要な成分である レチノールには、目や皮膚の粘膜を健康に保ち、抵抗力を強める働きがあります。
と、いいことずくめの〈ハックルベリー〉です♪
甘い ジャムは、作るのは 大好きですが ほとんど 自分では食べません(笑)
でも〈ハックルベリージャム〉は、この効果を期待して たまに 食べるようにしています♪
そろそろ〈ハックルベリージャム〉を 作る季節になりました♪
この日の歩数は・・・ ↓
目標設定が 5,000 歩にしては、チョッと、歩き過ぎました。
歩数は もっと少なくても、出来るだけ 頻繁に 歩くのが 理想です !!
[理想]は そうなんですけどねぇ〜。 現実は・・・(苦笑)