＊ 前の記事の続きです。
前の記事の［野菜直売所］で、キャベツや トウモロコシを 姪と甥に 送ったり、買ったり・・・。
そして、ツルヤスーパーからも 軽井沢の色々を送って・・・
直売所も スーパーも、混んでいるので 時間ががかりました。
その後、ツルヤスーパーから近い、軽井沢の 両親みたいな 友人宅へ行きました♪ ↓
先週来た時は、まだ蕾があった［山ゆり］が 満開で、そろそろ散り始めているものも あります。
それでも、まだキレイです♪ ↓
スゴい数の［山ゆり] で、こんなにたくさんの [山ゆり] が お庭に咲いているお宅は、見たことがありません。
種が落ちて、自然に殖えているというのが 又 驚きです !!
一株から、こんなに たくさんの お花が咲いています。 ↓
たくさんの［山ゆり］が咲いているので、お庭が と〜ってもイ〜イ香りです♪
朝、作って持って行った お惣菜と、直売所で買った トウモロコシを、この家のお母さんに 渡して。
先週 来た時・・・「近所で、作っている人がいるから 頼んでおいてあげるよ」と言っていた〈ブルーベリー〉を、受け取りました。
写真では、量がわかりにくいですが、“３kg ” もあります !! ↓
どこかで〈ブルーベリー〉を買って、ジャムを作っておかなくちゃ !!
と、思っていたので 助かりました。
孫が〈ブルーベリージャム〉が 大好きで、夏休みに山荘へ来た時の 滞在中は、毎日 パンに クリームチーズと〈ブルーベリージャム〉を付けて食べるのです。
この家のお母さんが、お茶でも・・・ と 言ってくれたけど、こんなにたくさんの〈ブルーベリー〉早く煮てしまわないと、傷みます !!
「又 来るね♪」お茶は遠慮して、この お宅から近い ホームセンター［ケーヨーＤ２］へ、ジャムを入れる ガラス瓶 を買いに行きました。
ホームセンターのすぐ隣が［おおぎやラーメン］です。
そういえば・・・ かなり お腹空いているかも〜!! （笑）
ということで［玉子チャーハンと ギョウザ］を。 ↓
カロリーオーバー なのは、わかっていたけど、美味しくいただきました♪ （笑）
さぁ、山荘へ帰って 早速〈ブルーベリージャム〉作りです。
孫が、ジャム作りがしたい と言うので、500g くらい冷凍保存して、残りを 全部 煮ました。
《ビフィズス菌》を増やす “オリゴ糖” を含んだ、お腹に嬉しい お砂糖を使います♪ （1.5 袋） ↓
殺菌した瓶に、熱々の ジャムを入れて 冷めるまで 逆さにしておきます。
日付を書いたラベルを貼って、出来上がり♪ ↓
↑ わぁ〜、たくさん出来ました♪
友人宅へ、お惣菜を 差し入れした日の 夕食は、やっちゃんも同じものをいただきます♪
［ナスの レンチン］を追加して。 ↓
↑ わぁ〜、痩せてしまいそうです〜〜〜!!
あっ、ランチに チャーハンと 餃子 を食べました。
痩せるワケ無いですね !! （爆々〜）