＊ 5/29（水）の出来事です。
前日 5/28 は、台風１号 の影響で、終日 雨と強風の１日でした。
台風の影響は、この辺りは まだ 5/31 の 朝くらいまで あるそうですが。 ↓
ブランチは、以前 山荘 近くの別荘に通う ブロ友さんから教わった、アボカド料理です♪
料理というほどのものでは無いですが。 （笑）
その ブロ友さんは、同年代の女性で お一人様ですが、 とにかく［お酒］が大好きで・・・ 全く お酒が飲めない やっちゃんは、その人の 食生活に驚いたものです !!
時には、昼間っから お酒（何でもOK）を 飲み始めるそうで、毎日 夕方からは 簡単な 出来合いの お惣菜をつまみながら、長〜い 晩酌タイム が 始まるのだそうです。
料理らしいものは 作らないそうで、ご飯も ほぼ食べないそうで、ビックリです〜〜〜!!
その人が、１人だと［アボカド］ってなかなか買えないでしょ !?
って。
そうなんです〜 !!
たまには食べたいけど、半分で イイのです。
残りの半分・・・あまり置けないので、なかなか買えないのです。
ずいぶん 久しぶりに、思い出しました。
コレです♪
アボカド を 半分に切って、種があった所に卵の黄身を落として、オーブントースター で焼くだけ。
お醤油を掛けて、アボカドに トロトロの 卵を付けながらいただきます。 ↓
↑ 卵の白身は、スープにしました。
トマトの皮は 苦手なので、ミニトマトでも “皮は湯剥き” します。
“ご飯のおかず” というものでは無いですが、簡単で・美味しくて・栄養も摂れます♪
パン食に イイと思います♪
残りの半分は、翌日 軽く藻塩 を振って オリーブオイル を かけてそのまま 食べました。
この日は、午前中に 用があって
済んだのが すでに お昼過ぎでしたが・・・ 前日のお天気とは、打って変わって青空です♪
もう少し、時間が早ければ【万座温泉】〜【志賀高原】辺りへ行くには 最高のお天気ですが・・・
それには 時間が遅いので、この時間からでは 楽しみな景色もイマイチですし、 せっかく 有料道路代金・日帰り入浴料（￥3,140）を 払って行くには、もったいないです !! （爆～）
ということで・・・【万座温泉】より 時間のかからない《八ツ場ダム》方面へ行きました♪
ここも、お天気がイイと、ダムの水がとてもキレイに見えるのです♪
途中、前回 こちら方面へ行った時には 寄らなかった［浅間酒造観光センター］へも、寄りました。
建物の真ん前に、大型バスが停まっていて 写真を撮るのに 邪魔ねぇ～ !!
バス専用の 駐車場があるのに、と思うと・・・
あらっ !?
この日、迷って 行くのをやめた【万座温泉】《日進館》の 直行バスです〜〜〜!! ↓
↑ 東京の 新宿から、嬬恋村の【万座温泉】までの “日進館” の 直行バスです。
都内から来るのに、この道を通るのね !!
ここで、トイレ休憩を兼ねたランチタイム なのですね。
宿へ着くと、バスの運転手さんがしばし 休憩を取って、宿に宿泊していた その日お帰りの お客様を乗せて、又 東京まで 帰ります。
毎日、繰り返しています。
バス（団体）のお客様は ２階にいるので、１階の売り場は空いています。 ↓
ここは、酒造会社の 売店なので（隣の工場で、お酒も作っています）
お酒・お酒に関したもの が多いです。
大吟醸の［化粧水］類や・とても香りが良くて美味しい［酒粕］や、酒粕を使った ケーキや クリームチーズ なんていうものも。 ↓
＊ “アルコールアレルギー” の やっちゃんは、 ✕ですが。（笑）
次は、ここから近くの いつも必ず寄る 道の駅［八ツ場ふるさと館］です。
この 道の駅 からは〈八ツ場あがつま湖〉を見下ろす、美しい景色が見えます♪ ↓
この 美しい景色を眺めながら入れる、無料の［足湯］もあります。
お買い物目当てで 道の駅や直売所へ行くなら、午前中です !!
この日は、時間が遅いので 品数少なめです。↓
この日は暑くて・・・ 冷たく冷えた［刺し身コンニャク］が美味しそうです。 ↓
群馬県は、コンニャクの生産が 日本一です。
この［刺し身コンニャク］は、食感・味 共に 絶品です♪
これから もっと暑くなると、冷たく冷えた［刺し身コンニャク］は、とても美味しくて いくらでも食べられちゃいます♪
一番大きいサイズ を買いました。（笑） ↓
＊ 次の記事へ続きます。
＊［浅間酒造観光センター］ Tel、0279-82-2045 ★ 9:00 ～ 15:30 不定休。
＊ 道の駅［八ツ場ふるさと館］ Tel、0279-83-808