＊ 前の記事の続きで、5/18 の 出来事です。
前の記事で、青空に美しい［浅間山］を眺めながら、 R146 を下りました。
この日 一緒に出かける、佐久市在住の Ｓさんと、いつもの場所で待ち合わせて、やっちゃんの車で行きます。（Ｓさんは、ここへ行くのは数回目）
この日の目的地は、信州小諸市の 蕎麦処［江川］です。
小諸市にある別荘地の、奥です。
［別荘地］というのは、どこも 道が わかりにくい所が多いですが・・・このお店がある 別荘地もそうです。
以前、ある友人が このお店へ やっちゃんと 一緒に来て（やっちゃん運転の車で） 次回 カーナビ を セット して 自分の車で来たら、迷子になったそうで・・・
以来、ここへ行く時は 誰でも・いつも やっちゃんの車で 行きます。
やっちゃんは、もう何度も行っているので、カーナビ無し で行かれます♪
昨年、車が新しくなったので、試しに 新しい カーナビを セット して 行ってみましたが、行かれました。
カーナビ で迷子・・・
どうしてでしょうね？？？
確かに、別荘地の “かなり奥” ですが・・・。
お客様の中にも 迷子になって、店主が 迎えに行くことも、たまにあります。
やっちゃんの［外食］は・・・
いつもは、出掛けた先で 便宜上・都合のよい所で、外食というのが多いのですが・・・このお店は たまには わざわざ 行きたいお店です♪（笑）
若い方は どうかわかりませんが、
中高年 の方を連れて行くと・・・100% 喜ばれるお店です♪♪〜♪（笑）
営業日が、金・土・日・祝曜日・お昼のみ・完全予約制 なので・・・
なかなか 誘える人がいないのですが、Ｓさんは 数年前から［お一人様］で・仕事もしていないので、いつでもＯＫ という やっちゃん と ほぼ 同じ境遇の人なのです（まだ息子さんがいますが）♪
予約の仕方も、いつも こちらの都合では無くて［お店の空いている日時で］という 予約の取り方です♪ （笑）
普段は、か な り 年期の入った［お一人様］のやっちゃんは、１人で外食は 全く平気なのですが・・・
このお店は 部屋数が少ないので、
１人で１部屋（１テーブル）を 占領してしまうのは 大変心苦しくて、
せめて２人 というやっちゃん的な 気遣いで、人を誘うのです。
お店の奥様は「気にしなくて、１人でもイイわよ～♪」って言ってくれますが・・・ とても とても !!
部屋数が少なくて “昼のみ” “予約客のみ” という・・・。
老夫婦２人で営む、こだわりのお店です。
小諸市の 別荘地内の 奥にある、一見、普通のお宅に見える古民家です。
この家は、信州上田市にあった 古民家を買い取って、解体。
この場所へ運んで、屋根・骨組みは 大工さんに 組み立ててもらって、それ以外は、店主が１人で “１０年” かけて 造り上げた家です !! ↓
↑ 道路からは、店構えが 見えないのと 新緑の季節は 緑が茂って、家も見えにくいので 慣れないと 見落としがちです。
店内へ入ると ↓
高い天井から［自在かぎ］・・・ 店主１人で よくやりましたね。
素晴らしいです !! ↓
↑ この囲炉裏も、お客様が多いと テーブルになります。
それと、蔵の戸板のテーブルと、奥に この１部屋 のみです。 ↓
店主は、予約客の人数分の 煮物などの料理を 前日から仕込みます。
お蕎麦は、当日 の朝 人数分の 蕎麦の実を挽いて 蕎麦粉にして、お蕎麦を手打ちします。
［完全予約制］というと、“お高く止まっている” 的にも見られがちですが、こんなやり方なので、急なお客様は 受けられないのです。
この日、予約無しで来てしまった方がいて、せっかくこんな 所まで来たのに・・・ 近くには飲食店どころか、飲み物の販売機も無い所です。
メニューはありません。
次から次へと、お料理が運ばれて来ます。
★季節の酢の物・卵焼き・花豆・ほうれん草の白和え、ほうれん草は 自宅畑の初物だそうで、どれもとても美味しくいただきました。 ↓
★煮物は、カブ・ナス・ニンジン・カボチャ・ジャガイモ・ほうれん草 で、これもとても美味しく煮えています。
昨年より、具材が大きく切ってあって食べ応えも◎です♪ ↓
★蕎麦がきは、餡掛けになっていて とても美味しいです。 ↓
★大きな かき揚げは、カラッと揚がっていて美味しいです。 ↓
★お蕎麦は・・・ 「お客様には、お腹イッパイになって帰っていただきたい」との 店主の思いから、これだけのお料理があるにも関わらず、いつも 量が多いです。（笑） ↓
★蕎麦湯は、お蕎麦の茹で汁では無いですよ !!
そば粉を溶いて作っているので、濃くて と〜っても美味しいです。
ずいぶん前に、初めてこのお店へ来た時［蕎麦湯］の美味しさに、感動しました !!
お代わりしたこともあります（笑） ↓
それ以来、自分でも 蕎麦粉を溶いて 美味しい［蕎麦湯］を作っています♪
★デザート・コーヒー シフォンケーキにブルーベリージャムと コーヒーです。 ↓
↑ えっ !?
Ｓさんは、長袖服の上に カーディガンを着ています !!
やっちゃんは・・・
ペラッペラの 薄〜い生地の七分袖の服です（笑）
いつも、気温が低い 嬬恋の山荘生活では、この日の 小諸市の気温 （23℃ くらい）は、少し暑いくらいです。
着ているものの 季節が［早春］と［夏］です。（爆～）ところで、お料理は コレ全部で 驚きの ￥2,000 です !!
この日も、他のお客様が帰られてからも長々とおしゃべりして・・・ （笑）
ゆ〜っくりしました♪
店主は、３年前に大病を患って以来、今は元気になりましたが・・・ 季節毎に変わる メニューになりました。
この日も、美味しくて・癒やしの 一時を 過ごさせていただきました♪ ↓
＊ 店主の「お客様には、お腹イッパイになって帰っていただきたい」とのお気持ちは、大変ありがたいのですが・・・ せっかくの、心尽くしの 美味しいお料理を、残すのは心苦しくて 今まで［お蕎麦］を、ムリして食べていました。
が・・・ Ｓさんが、密封容器持参で 食べきれない お蕎麦を持ち帰るのを見て以来、やっちゃんも !!（笑）
帰りはいつも、すぐ近くの 日帰り温泉［あぐりの湯］へ寄ります。
お天気が良かったので、この 素晴らしく美しい景色が、館内のどこからも見えます♪ ↓
ゆ〜ったり 広々とした、施設の造りと・景色の良さでは・・・ No.１です♪
泉質 → ナトリウム塩化物泉。弱アルカリ性温泉。 ↓
大・小の内湯・ジャグジー・寝湯・水風呂・サウナ・屋根付露天風呂 があります。
温泉から出て、喉が乾いたね !!
広い 食事処・休憩室で、美しい景色を眺めながら、冷たい お茶と 館内の売店で買った［草餅］を♪ ↓
ここでも、又々 おしゃべりを。
あら、だいぶ 陽が傾いて来ました。
［江川］さんの 美味しいお食事と・温泉と・おしゃべり イ〜ッパイ・・・♪
とても楽しい１日でした♪
Ｓさん、又ねぇ～♪
帰り道、行きに見たＲ146からの［浅間山］の夕景が美しいです〜♪ ↓
この日の遅い夕食は・・・
あの、蕎麦処［江川］さんで、食べきれなくて 持ち帰った［お蕎麦半分と かき揚げ半分］で、「天ぷら蕎麦」です♪
［キッシュ］も 少し。↓
Ｓさんも、今ごろ［天ぷら蕎麦］と 前の記事の［やっちゃんキッシュ］を・・・（フフフッ♪）
＊ そば処［江川］ TEL. 0267-46-8511 （営）12:00〜 ★金・土・日・祝日の、昼食のみ営業。 ★【完全予約制】１日３組くらいまで。 ★ 12月 〜４月中旬くらいまでは 冬季休業します。
＊ 日帰り温泉［あぐりの湯 こもろ］ Tel､0267-24-4126 ★ 10:00～21:00 第２・４火曜日休館。 ￥500 ★ 備え付けのドライヤーは、全て有料です。 持参のドライヤー専用のコンセントあります。