おからってさ、今までは卯の花の炒り煮しか作った事がなかったのん。
サラダの存在は勿論知ってたけども、食べた事なかったから作るとなると美翔的には未知の領域(何笑)で…食べた事ないのん作るん勇気要るでな？(誰に訊いてる)
美翔ねー、毎週日曜日に、翌週の１週間ぶんのメニューを考えて書き出して、月曜日に食材を纏め買いするんよね。
んで此間の日曜日にね、お友達２人と美翔とでSkypeで通話してた時に、毎日付けるサラダを何にしようか悩んでたら…"オススメやから作ってみて"ってレシピを教えてくれたのんv
ちょっと時短したくて調理法と材料はアレンジさせて貰ったんだけども、美味しく出来ただよ(*´ω｀*)
因みに材料はぁ…おからと豆乳(混ぜてレンチン→粗熱を取る)・胡瓜と玉葱(それぞれスライス→塩揉み→よく洗う)・人参(細切りしてレンチン→粗熱を取る)・ツナ・胡麻(←胡麻好きやねんｗ)
んで、あとはマヨと塩胡椒を入れて味を見ながら混ぜ混ぜしてー…最後にドライパセリをパラ×２と。
野菜やなんかの具材はポテサラとほぼ同じやけども、ジャガイモを茹でて皮を剥いてマッシュする作業がないぶん楽チンやった♪
今度作る時はツナをハムに変えて、コーンとかミックスビーンズ入れてみようかなぁ？？
毎日サラダを付けてるとね、どんなのにしよーかほんっと悩むんやけど…これでまた１品増えただよv
お友達に勧めて貰わひんかったら、何かの機会に何処かで食べてみるまでは自主的に作ろうと思わんかったやろうなぁ。
アドバイスあんがとね(人*´3｀)v