ポークチャップでお弁当 | おのひの日記~明けない夜はない

おのひの日記~明けない夜はない

3人の子供達の話。
得意じゃないけど料理やお菓子作りの話などなど。
日常の他愛もないことを書き綴っています。

まずは

今朝のウォーキング風景です。



立山連峰は雲の中だったので、

ルートを少し変えて。





その後

いつもの電車を見て帰りました。







さて。



一昨日昨日と開催された

プロ野球のオールスターゲームですが、

初めて野球で

リビングのテレビのチャンネル権をゲットし、

大画面でゆっくり観ることができました。



昨日は代走栗林にビックリ!



普段は

バッターボックスに立つこともない

カープの守護神ですからね。



塁上にいる栗林に気づき、

慌てて写真を撮りましたが、

慌てすぎてピンぼけ笑い泣き




でも

貴重なシーンを観ることができました。





昨夜は試合も長くて、

21時をまわってものんびり観ていたのですが、途中で長男に

「明日お弁当いるよ」と言われびっくり



学校は午後からだと思っていたら、

何と定期テストが始まるとのこと。



あまり勉強している様子もなかったので

日程を全く把握していませんでした。



とりあえず炊飯器だけセットし、

あとは明朝考えようと。



そして作ったお弁当と

末っ子の置き弁。





ポークチャップ

ズッキーニのコンソメチーズ焼き

だし巻き卵

小松菜とちくわのナムル

ブロッコリー

トマト

りんご




こちらの中学校は

昨日が終業式。



末っ子は今日から夏休みに入りました。



給食がないので

これからは末っ子の昼食も必要になります。



夕食のおかずを取り分けておくくらいじゃ

足りないので、今日はこちらを。





少し前にテレビCMで、

ケチャップと焼肉のたれで

ポークチャップが作れると言っていたので

やってみました。



焼肉のたれには

いろいろな調味料が入ってますから、

確かに万能ですよね。



最近はハンバーグソースを作る時も、

ケチャップとウスターソースに

焼肉のたれを少し加えています。



ハンバーグは確か

山本ゆりさんのレシピだったでしょうか。







さてさて。



明日は金曜日。



暑くて体力も消耗気味ですが、

もう1日仕事のほうも頑張りたいと思います。