屋台というのは・・・

今日は久しぶりに屋台のラーメン屋に入ってしまいました。

下の写真が600円のラーメンです

まあはっきりと言ってしまえば、自分で６００円使って作ったほうが美味しいものが

できるという味なのですが、なんで屋台に座ってしまうのでしょう？と考えてしまいました。

やっぱり屋台っていう雰囲気でしょうね。

そこまで、食べていく人もいないのですが

「おっ！ラーメン美味しそう！！」

なんて声が歩いているお兄さん達から聞こえます。

ちょっと歩けば、チェーンのラーメン屋さんなんて２９０円とかで

味はこれ以上のラーメンは食べられます。

でも、屋台というビジネスはなくなりません。

日本人はこういうもの（祭りの出店とか）が好きなんです

少ない固定費で、付加価値を売る！

そんなビジネスの一つを身近に体験した思いがしました

助成金ってどうやって貰うの？

助成金が貰える制度があるらしいです

厚生省と経済産業省の起業支援らしい。

インターネットのＰＲ欄なんかで載っていたページでは３００万円くらいは

助成金をもらえたみたいな事が書いてありました。（本当かなー）

詳しくは、↓を見てもらいたいのですが、

http://www.mhlw.go.jp/general/seido/josei/kyufukin/b-top.html

①受給資格者創業支援助成金と②地域創業助成金

この２つがとりあえず、貰えそうな物でした。

要約すると、

一つ目は雇用保険に加入期間５年以上という条件つきで、

創業後３か月以内に支払った経費の３分の１を支給上限：200万円まで

二つ目は地域貢献事業（※色々あります）を行い、２人以上従業員を雇うという条件つきで、

創業後６か月以内に支払った経費の３分の１を支給上限：150～500万円まで

助成金が支払われるという事です。

まあ起業時の必要経費、準備の経費が申請したら、戻ってくるというモノでしょうか。

貰えるものは貰っておけ！

と思うのですが、とにかく知ってる事と知らない事では大きく違います。

これもそういう話で、やっぱりブレーンは必要だなーと感じます。

まずは、創業サポートセンターなる所に行ってみようと思います。

無料で相談が出来るらしいので。

事業説明会潜入捜査！

先日、あるコンサルティング会社の友人の誘いで、ＦＣの事業説明会なるものに参加してまいりました。

さんです。http://www.airsnet.com/

２時から始まって、終わったのは６時過ぎ。

４時間はちょっと長すぎ！！

会場に集まっていたのは、５人でしたが、本当に興味のあるのは、一社だけかなーって感じで、

明らかにその人は、待遇が違いました。（後で食事に誘われていました。）

コンサルティング会社の講演から始まり、社長も出席していて、会社の気合いは感じられました。

感想から言うと、ネットカフェの事業性は伝わりましたが、競合他社と何が違うのかというのが

ほとんど説明されておらず、飲食業との比較が中心でした。

飲食業とは違い、人件費がほとんどかからず、新規事業としては、売上が予測通りいけば面白いというのは

わかりました。

ちょっとびっくりしたのは、説明会当日にＦＣ申込書等の記入をさせてしまおうとしたところです。

明らかに数字の部分で説明不足だと思うのですが、クロージングまでやっちゃえという半ば強引なやり方をするのですね。

そこは感心しつつ、長居すると営業されそうなので、早々に退散。

初期投資最低でも４０００万円はするかなーってことで、ネットカフェは今のところ難しいなー

でも、後３年もしたら、事業の成長もなくなるかなー。

ネットカフェは保留ということで。次は、フードコートに入る飲食業でも見てきます。