本日は天皇の誕生日。
おめでとうございます㊗️
祝日は良いお天気に恵まれましたが、
皆さんはいかがお過ごしでしたか？
お昼ごはんに旦那さんのリクエストで作ったのは…
倉敷うどん ぶっかけ
1月に岡山で食べた時に
家用にお土産用として買ってました
有難いことに一人前ずつ小分けになっています
特製天かす付き。
『ぶ』がインパクトあるでしょ？
こちらは私の。
梅ひじきおにぎりと一緒に
ゆで玉子と海苔と長ネギを追加しました
麺は一般的なうどんの太さです
ん～！！！
甘めのつゆに麺がよく絡む～
コシがあるのにのど越しなめらかで
めちゃくちゃ美味しいよ～♪
こちらは旦那さんの分。
旦那さんもコシの強さにビックリしてた
「美味しいから、取り寄せしようかな～」って
（笑）
「さぬきうどんより美味しい」って
めちゃくちゃ嬉しいです
この時に買いましたよ～。
子供の頃、倉敷におばあちゃん（祖母の姉）が住んでいたのですが、
遊びに行った時に近所のふるいちへよく連れてってたなぁ
懐かしい～