我が家の食卓事情

私は家事の中で1番好きなこと、掃除。苦手なもの、料理。

恥ずかしながら、子供が産まれてから、1品料理の日が多いけど、やっと料理をするようになった。

最近はこもる生活が続いて、レパートリーが少ないが、副菜を作るようになった(笑)きっかけは、旦那がみつわで買ったきた和食弁当の副菜の野菜を食べていたこと。普段は野菜食べない人。そして、8ヶ月の娘の離乳食に使えること。

とりあえず、次のものを作りました。

大学芋 (以前からよく作ってる)
白和え
きゅうりのめんつゆあえ
カボチャの煮物

新玉ねぎとトマトのゴマあえ(画像なし)
カリカリチーズとじゃがいものガレット(画像なし)*これだけは、旦那も喜んで食べてた(笑)

副菜が加わり、食卓はいい感じだけど、私とえま以外の人はやっぱりあまり食べない(笑)

最近は、私は玄米や7穀米を積極的に食べるようにした。こっそり、子供たちと旦那用のお米にも少し玄米を入れるようにしてみた。娘だけ、少し文句を言って2杯目をよそったけど、食べなかった。大食いの娘には、ちょうどよい(笑)

そして、お味噌汁も今までは週1ぐらいだったけど、もう少し増やして子供たちに積極的に食べさせていこうと始めました。