今日は1限のみ講義でした。にもかかわらず、かなり濃い内容で、4限分くらい疲れましたが(笑)



そんなこんなで、やっとGW突入。みんなで、ゆいの家でタコ焼きパーティーすることにしました。




大阪の家庭の必需品。
タコ焼き機。
ほんと一家に一台多分ありますね。

実際家でタコ焼きするのは子供が小学生の間な気もしますが…


だって、家でしなくても、近所においしいタコ焼き屋さんいっぱいあるし。


母親にして見れば意外と面倒臭いみたい、時間かかるしね。



そのタコ焼き機を、ゆいの誕生日プレゼントとして、あゆかがプレゼントしたんですよね。


発想がかなりあゆかっぽいです。自分が食べたいからとか言ってましたよ(笑)


でも、油引くやつとか、タコ焼きひっくり返すやつとか、種を流し入れる容器とかはプレゼントに入ってなかったみたいで…

それぞれいろんなもので、代用することに…



ゆいも、無いって言ってくれれば、一式持って行くのに…



ってか、あゆか気付かなかったの?



さっき言ったように、タコ焼きなんて家で最近しません。今日のメンバーみんなそうでした。



とりあえず種は、タコ焼きの粉の袋に書いてる通りいれます。これを、ゆいがしてました。何もしらないゆいが!
でも、こーゆとこは、母親がしますから、みんな分量とかイマイチなんですよね…


そして、熱くなった鉄板にタコ焼きの種を投入。


ジュー


っていい音がします。



タコ入れて、てんかすふって、葱ふって、紅生姜ふって…




この辺から、大阪人の血が騒ぎ出します。


小学生の頃の記憶ですが、みんな箸を持ってタコ焼きに向けての闘争心向き出しです(笑)



気持ちが高まりすぎて、かなり早めにひっくり返そうとします。




ひっくり返りません。



触りすぎてぐちゃぐちゃになって行きます。



でも一人だけプロが…



もちろんあゆか。



あゆかがひっくり返したのだけ、かなり綺麗なんです。何の力なんでしょう!?料理苦手なはずなのに…



ひっくり返すのが、料理と言えるかわかりませんが(笑)



あゆかすごーいということで、あゆかは今日新たなあだ名がつきました。



タコ焼きの先生ってことで、


タコせん。


なんて安直なネーミング。
ってかたこせんって普通にありますよね…


でも、今日はひたすらたこセンって呼んでました。




初回のタコ焼き。
タコせんのほろうもあって、かなりぐちゃぐちゃになってたタコ焼きですが、形回復!



結構普通なタコ焼きできました。

やれば出来るじゃん!!


そしてみんなで試食。





おっ、おいしぃ~!!



これぞ大阪って感じです。



そして、第2段、第3段と回を重ねて行くごとに、みんなコツをつかみ、形も味もどんどんグレードアップしていきます。



最終的には、チーズ入れたり、餅入れたり、チョコ入れたり、おつまみいれたり、わさび入れたり…



ロシアンルーレット的なものを楽しんでました(笑)




みんなで一緒に何かをするってのは、やっぱりいいもんですね。




タコ焼き、ほんと簡単なんでオススメです。かなり盛り上がります。