フランスの調味料

今月はフランスの調味料をご紹介します。

まずは、こちら。

O＆CO.の白トリュフのオリーブオイル。

日本でも何店舗かある、O＆CO.です。

このお店、オリーブオイルや、ビネガーなどなど

いろいろな種類があって面白いです。

フランスお土産にも人気があります。

こちらの白トリュフのオリーブオイルは、パスタやサラダなどに

ちょっとかけるだけで、濃厚なトリュフの香りを楽しめます。

こちらは日本でもお馴染み、カマルグの塩。

日本で買うと１０００円ぐらいします、高級なイメージの塩です。

こちらもお土産にちょうどいいですね。

ハーブ入りの塩。

お肉料理にもサラダにも合います。

日本では、塩コショウはいっぱいありますが、ハーブ入りの塩はなかなかないので、

一つあると便利です。

そして私の一番のお気に入りは、

こちらのプロヴァンスのハーブ。

ハーブはスーパーでもいろいろな種類のものが売っていますが、

こちらのミックスハーブは本当に万能！

サラダに、ドレッシングに、お肉に、お魚に、

いろいろなものがプロバンス風の味になります。

フランスへいらしたら、お土産にも喜ばれますので、
是非試してみてください！

by NITO

フランス語で天気の話題

今回は、フランス語で基本的な天気の言い方をご紹介します。

天気は、会話の始めや、当たり障りのない話題でいろいろと役に立ちます。

初対面の人など会話のきっかけにもなりますので、

いろんなパターンで覚えると便利ですよ。

晴れの日の公園では、本を読んだり、ピクニックをしたりする大勢の人たちを見かけます。

これから日本は梅雨に入りますね。

このフレーズを使う機会も多くなりそうですね。

フランスでは北部の町や、アルザス地方、アルプスなどに近い地域で雪が積もります。

パリでは比較的曇りが多いです。

暴風雨のような雨もそんなに降らなければ、晴れの日も、南仏や日本に較べると少なめです。

やっぱり晴れていると気持ちがいいですね。

特に旅行で来る場合は、晴天に見舞われることを願っています。

by N.ITO

フランスの桜をご紹介！

４月　と言えば、日本ではお花見の季節。

フランスにも桜の花は、ところどころに見られます。

ちなみに、桜(桜の木)はフランス語で　cerisier(スリジエー)

といいます。

山桜のような、日本の普通に見る桜よりかなり大きめな桜が主流のようです。

フランスでは、特に桜の季節だから、というよりは、

晴れていればいつでも公園などでピクニックをしたり、ランチをしたりして休日を過ごします。

日本ではビールで乾杯、おつまみは枝豆に焼き鳥・・・

という感じですが、フランスではワイン片手にチーズに生ハムにバゲット、なんて感じです。

この季節だからか、桜の木の下には、フランス在住の日本人がいっぱい。

フランス人は、特に桜の木の下にはこだわらないみたいです。

家族や友達とのんびりランチをしながら、気ままにおしゃべりを楽しむ、

素朴なフランスの休日の過ごし方のご紹介でした。

by N.ITO

フランスの雑貨をご紹介

今月は、フランスの雑貨をご紹介します。

日本人は雑貨がとても好きで、

かわいらしい雑貨屋さんがいっぱいありますが、

フランスにも、フランスらしいかわいい雑貨がいっぱいあります。

特に南仏ではカンヌが、観光客が多いだけあり、駅の周りには雑貨屋さんで溢れています。

例えば、香水の香りがするこんなろうそくや、

フランスならではの、チーズ削り。

玄関マット。

コーヒーカップ。

カフェオレボールや、シードルのボールもお土産に人気です。

その中でも私が一番気に入ったのが、

この紙で組み立てられる、フランスの建築物シリーズです。

他にも、ストラスブルグの街並みや、お城、エッフェル塔、凱旋門

などもあります。

こちらは、南仏の街並みですが、

いろいろなお店や、人々までとっても詳細に描かれていて、

南仏の明るい雰囲気がとっても出ていて見ているだけでも楽しいです。

ポストカードより一回り大きめのサイズなので、

ちょっとしたお土産にもがさばらず、喜ばれると思いますよ！

by N.ITO

2月はマルディグラ！

２月は、

マルディグラ　Mardi gras

と呼ばれるキリスト教のお祭りがあります。

フランスでは一般的に、この日にクレープを食べる家庭がよくあります。

クレープは大抵家で作りますが、

今回は、お店でもガレットとクレープをご紹介。

こちらはよくパリで行っていたお店ですが、今は変わってしまったようです。。。

クレープと言ったら、一緒に飲む飲み物はこれ、

シードル（リンゴのお酒）です。

炭酸入りで軽く、甘いので、女性にも飲みやすいお酒です。

ガレットは、甘くないクレープです。

そば粉を使っているものが多いです。

こちらは、トマトとクリームとハムとチーズのガレット。

デザートは、バターと砂糖だけのシンプルなクレープ。

なんだかんだ結局これが一番おいしい気がします。

でももう少し、がっつりデザートにいきたい人は、

チョコとアイスがたーーーーっぷりのった、チョコバニラクレープ。
これ、何回食べても必ずチョコが余ってしまいます。。。

でもおいしくてやみつきになるんですよね。

今年のマルディグラは、

２月１２日。

皆さんもクレープやガレットに挑戦してみては如何でしょうか？

by N.ITO

フランス語でお正月のご挨拶！

みなさん、

Bonne année !

明けましておめでとうございます。

フランスでは、家族で集まって盛大にパーティーをするのはクリスマス。

そして新年は友人とパーティーなどをして年を越すようです。

お正月３賀日が休みの日本と異なり、大抵の仕事などは１月２日から始まっています。

教会などでもミサなどを行っています。

聖歌を歌い、神父さんのお話を聞いて、最後には自分の席の周りの皆さんと

新しい年の健康と幸福を祝い、祈ります。

フランスのお正月の挨拶で覚えておきたいのは、こちら。

Tous mes voeux de bonheur et de santté !

あなたの幸せと健康をお祈りします。

皆様も2013年が良い年になりますように！

by N.ITO

クリスマスマーケット！

もうすぐクリスマス！

今回はフランスのクリスマスマーケット

Marchés de Noël

をご紹介します。

１２月に入ると、教会の近くや、町の中心でクリスマスマーケット

が始まります。

これは、パリのサンミッシェルの近くのクリスマスマーケット↓

手作りの工芸品や、

地方の特産品などなど。。。

クリスマスの時期だけあって、

食べ物も、工芸品も、アルザス地方などのものが多いです。

フランスではクリスマスは家族と過ごす一大イベント！
みんなへのプレゼントも忘れずに用意しておかないと行けません。
１２月２４日にデパートに駆け込む人たちも大勢いますけれどもね・・・

さまざまな種類のチェスボードも。

そしてやっぱり寒い冬には、これ！

チョコレートたっぷりのチュロス。

初めてチョコのチュロスを食べましたが、そのおいしさにびっくりしました。

暖まりたい人には、ヴァンショー（暖かいワイン）もおススメです。

寒くて日も短くなってしまう冬ですが、

クリスマスマーケットや、町のイルミネーション、お店のデコレーション、

夏には無い見所もいっぱいです！

by N.ITO

南仏でちょっと立ち寄った小さな町をご紹介

以前のアヴィニョンからの南仏の旅で、ちょっと寄った小さな町をご紹介します。

アヴィニョンから、ポンデュガールへ行く途中に

アンティーク市が開かれているというので、

１時間弱立ち寄った丘の上の小さな町です。

ほんの１時間かそのくらいしか立ち寄って居ないのに、

後にまでとても深く印象に残る町でした。

名前は

カスティヨン・デュ・ガール

Castillon du Gard

です。

こちらが町の(昔の？)入り口。

もちろん今は、車で入れる入り口があって、町の隣にはちゃんと駐車場もあります。

そう言えば、町の中では全然車をみませんでした。

入り口の隣には、ライオンの彫刻の水のみ場があります。

Castillon 自体のもともとの意味は、大きな城という意味ですが、
昔の名前は、ここに刻まれているように、Castelione。

ライオンのような城みたいな感じだったんでしょうか？

いろいろ調べたら面白そうな町ですね。

フランスの所謂中世都市です。

中世の趣そのまま、という雰囲気の家々が立ち並び、

その中の狭い石畳の路地を歩きます。

その奥に見えるのが教会です。

フランスの地方のこのような町に来る度に思うのですが、

本当に映画の中の世界のよう。

ふと現れた小さなチャペル。

どこにカメラを向けてもなんだか絵になる風景ばかり・・・

小さなアンティーク市は、教会の前で行われていました。

フランスでは、しばしばですが、観光でもお店の写真など撮ると、

怒られたり、カメラを取られて削除されたり（＞＜）することもたまにあるので、

念のため、今回はアンティーク市の写真は撮影なしですっ。

特にもうすぐ季節ですが、手作りのクリスマスマーケット商品系はお店の人に

許可を頂いてから撮影した方が無難です。。。

（ちなみに、ウィンドーディスプレイの写真撮影は一応、法律でも禁止されてますので、お気をつけて！

撮ってる人沢山いますが・・・）

話はずれましたが、こちらは教会横のカフェ。

うーん、なんだかイタリアっぽい感じの趣あるカフェですねー。

ここで一息休憩でカフェでも・・・と行きたかったのですが、

余りに、地元民だけのカフェ感が漂い、、、入れませんでした。

日本でもお得意さんだけのお店って入りづらいですよね・・・

町の外壁の外はこんな景色が広がっています。

周りは葡萄畑でしょうか・・・そう言えば、南仏のワインもフルーティで有名ですね。

(ワイン余り飲めませんが、苦手な人でも南仏のは比較的飲みやすいですね。)

Castillon du Gare ガール県の大きな城として栄えたであろう、城壁の中の町。

写真を何度も見直してしまうような町ですね。

今度もし立ち寄ることがあれば、是非あのカフェにチャレンジしたいですねー。

by N.ITO

フランス語で「月」を言う

今回は、フランス語での月の言い方レッスンです。

１月　janvier

２月　février

　３月　mars

４月　avril

５月　mai

６月　juin

７月　juillet

８月　août

９月　septembre

１０月octobre

１１月novembre

１２月décembre

英語とスペルが似ているものも結構ありますね。

でも発音は違うので気をつけましょう！

by N.ITO

アンティーブのピカソ美術館

暑い日が続いています！

今日ご紹介するのは、アンティーブにある

ピカソ美術館

です。

アンティーブの旧市街、海沿いに聳え立つ

グリマルディ城

がピカソ美術館となっています。

建築物もとっても興味深いです。

旧市街にあるので、周りの建物からも歴史が感じられます。

映画の中のワンシーンに入ったみたい！

ナポレオンもこの地に上陸していますし、歴史をちょっと調べていったら更に楽しめそうです。

隣は教会です。この辺り、路地が入り混じっていて散歩が楽しいです。

さて、早速城の中へ。

入館料は、確か一般６ユーロ、学生３ユーロ。

（変動があるかも知れないので事前に確認してください。）

美術館なので、残念ながら中の写真は撮れないのですが、

芸術に疎い私は、外の景色が待ちきれず、一直線にテラスへ・・・

地中海に面した城のテラスも、ピカソの作品があって、青い空と紺碧の海にマッチしています。

自然の美も芸術の美も両方楽しめて、なんだかパワーがいっぱい溜まった気がしました。

海もいつまで見ていても飽きないです。

ついつい、ここにカフェがあったら、カフェを飲みながらゆっくり海が鑑賞できていいだろうなと思ってしまいました。

肝心のピカソの絵画は、というと、、、うーん、やっぱり非凡でない私には謎でした。

そして、ピカソの絵を見る人を鑑賞するのなかなか興味深いものでした。

外は晴天！

そして湿気が無いのでとっても爽やかです！

海岸沿いを歩いてみると、グリマルディ城が見晴らせます。

さっきまであそこの中に居たのですね。

芸術に触れた(？)後の海の潮風がとってもやさしかったです。

by N.ITO