二十四節気の一つ、雨水(うすい)となりました。
知ったようなことを書いていますが、天気予報で教えられたのです。
雨水。
降る雪が雨に変わり、雪解けが始まる時期と言う事ですが
北海道や東北、日本海側の地域では連日大雪に見舞われ
春はまだまだのようです。
今年は本当に寒い。
天気予報によると太平洋側に関しては
もう雪が降ることはないでしょうとまで言っていました。
それでも寒かった昨日は
鍋が無性に食べたく
作ったものは
雪見鍋!!
動画レシピのクラシルを見ながら作りました。
大根おろしを大量に投入。
もう雪が降らないということなので、なごり雪になりました。
たくさんの野菜に鶏肉、
とてもさっぱりしていて美味しかった~。
雪は降らないかもしれませんが、まだまだ寒い日は続きそうな気がします。
今度は季節を先取りした走り鍋にしようかなあ~
具材は何だろう?