肉料理は数多くあれど、生まれて38年目の新発見、こんなに旨くて新しい肉があったのかと嬉しい驚きがありました。
SRC初陣を見事KOで飾った“ノンストップドリル”(煽りVでのキャッチコピー) 、奥野“轟天”泰舗選手と、CAVEジムのトレーナー・チェさん、格闘ショップ「Tri-Fight」の遠藤とで練習後に駆け付けた店が、
『おとんば』
なんと、豚肉の刺身です。
これがこの上なき絶品。
どれもこれも出てくるもの全てが舌でとろけて喉元で旨味を拡散するのなんの。
いやはや、参りました。
遠藤さんの行きつけ店は今やCAVEメンバーのスタミナ充電の場になり、奥野選手やチェさんは一回で数キレまとめて口に運ぶ豪快食いと共に顔をゆるめていたのでした。
ここはこまめに通いたい、とっておきのお勧め店です。
『おとんば』
です!

