こんにちは
スタッフの石川です
皆さんにお知らせです
今日から、同時に50人までフリーWi-Fiお使い頂けます
Wi-Fiがあれば、iPhoneやパソコンたくさん使えますね
ぜひぜひ、うちのWi-Fi使ってください
以上、お知らせでした〜
こんちちは
スタッフの石川です
今日は、今の期間限定ピッツアの紹介です
スモークサーモンとクリームチーズのピッツア
スモークサーモンのいい香りと、チーズのとろーり感が最高
紫たまねぎが彩りをよくしています
エビとアボカドのピッツア
この間のテレビでご紹介して頂きました、ぷりぷりのエビと、クリーミーなアボカドは無敵のコンビ
今の限定ピッツァはこの二種類です
単品は780円、
サラダとドリンク付きのセットだと980円
店内、あったかーくしています
皆さんのご来店お待ちしております
こんにちは
今日は嬉しいことがありました
先日テレビを見てくださった方から、なんとお手紙が届きました
札幌で絵画講師をされている方からで
応援のお手紙とともに、綺麗な絵が入っていました
ありがとうございます
真っ白な孔雀ですね、とっても神秘的です
心温まる出来事でした
こんにちは
スタッフ石川です
HBC「今日ドキッ」毎週火曜日の
卓アキぶらりサーチでお店をご紹介して頂きました
今回藤野がテーマだったこの番組は、藤野のスキー場フッズからはじまり、出会った住民の皆さんとお話しつつ最後にスタンダードについたようです
その日はマスターが不在で、なんとスタッフ石川テレビ初出演
緊張しました。。。
少しでも藤野の良さがテレビを通じて伝われば、と願っています
今後もスタンダードコーヒーラボを宜しくお願いします
新年あけまして
2017年の今年も皆様に
おめでとうございます。
（本日1月3日から通常営業）
スタッフ作
2017年の今年も皆様に
美味しいコーヒーを届けるため
精進し心を込め
ご提供ささていただきます。
今後とも変わらぬ
ご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。
STANDARD COFFEE LAB.
大磯 悟
こんにちは
日頃のご来店、誠にありがとうございます
12/30(金)〜1/2(月)
をお休みとさせて頂きます。
(3日から通常営業)
尚12/29(木)は
15時ラストオーダー
16時閉店とさせて頂きますので
ご了承下さい
1年がとても早く感じます
来年も皆さんにお会い出来ること
心より願っております。
スタッフ一同前回の続きです
セミナー当日の様子をアップしますね
まずは岩瀬バリスタのウェルカムドリンクから始まりました。
そして、日本チャンピオンや世界チャンピオンを何度も排出されてきた最高のトレーナー、坂本トレーナーのお話。
坂本トレーナーが説明しながら、実際に岩瀬バリスタが何種類ものエスプレッソを抽出。全員が飲むことが出来ました。
次にこのお二人が講師、最高のコーヒー豆をご用意して頂きました。サザコーヒーの鈴木さんと小泉さん。
すごすぎる豆たちをカッピング。
午後は岩瀬バリスタが講師になりJBCについてなどお話していただき、トーエイ工業の田島さんにはマシンの説明をして頂けました。
発起人であるマスター。
場所を提供して頂きました。LIN COFFEEオーナーの林 毅銘さん。
素晴らしいセミナーになりました
こんにちは
今日は先日行われたスペシャルなセミナー第一回目の様子をアップします
11月6日に行われた、セミナー前日イベントの様子から
右:岩瀬バリスタ
左:大磯バリスタ
岩瀬バリスタは、バリスタの最高峰の大会で日本2連覇、その後世界で準優勝された方です。
マスターこと、大磯バリスタはラテアートで世界チャンピオン、日本チャンピオンには何度もなっている方です。
このダブルチャンピオンが入れるエスプレッソとミルクビバレッジがありえないお値段で飲めるイベントでした
最高のマシンで、最高の豆を、最高のバリスタがいれる。
マスターのミルクは、真似の出来ないほどとろんとろんな口の中でとろけるようなミルクです。
岩瀬バリスタがいれるエスプレッソは、飲んだことのない驚きの味でした。
店内はほとんどずっと満席
ダブルチャンピオンは、コーヒーをいれながらもお客様と楽しい時間を過ごされていました。店内の雰囲気は最高でしたよ〜
当日のセミナーの写真は次のブログをご覧下さい
こんにちは
もうすぐ11月も終わりますね。。
前回お知らせした12月4日のイベントですが、この日はぜひ沢山の方に来て頂きたいのです
イベントでは
マスターがウニールさん特別ロットの
ゲイシャを淹れます
なかなかこの価格では飲めない
コーヒーなんです
イベントはセミナーと違い
一般の方に、普段そうそう飲めない
トップクオリティのコーヒーを
体験していただくためのイベント
どなたでもご来店できます
皆さん気軽に遊びに来てくださいね〜
＜イベント詳細＞
日時：12月4日(日) 11:00〜17:00
場所：LIN COFFEE ︎7台
北海道札幌市中央区南16条西12-3-20
TEL：011-312-4631
イベント概要
焙煎担当講師であるUnir代表の山本講師より、ディスカバリーを使用して、一緒に焙煎をおこない、カッピングをおこなうワークショップです。大磯バリスタにはウニール特別ロットの
コーヒーを使いエスプレッソとゴールドフィルターのコレスを使用し、ドリップコーヒーを提供いたします。
◯焙煎体験会
└山本講師と共に焙煎と
カッピング確認：5000円
http://seminar.actcoffeeplanning.com/?p=214
（原則事前予約制）
◯大磯バリスタエスプレッソ提供
Unir特別ロットを大磯バリスタが
エスプレッソで提供
エスプレッソ：500円
コレスドリップ：700円
◇上記２杯のセット：1000円
《コスタリカ ヴォルカンアズール ゲイシャ》
華やかでラベンダーのようなフローラル感、
グリーンアップル、アプリコット、ラズベリー
ハニーなど複雑な風味。透明感がありとても滑らかな口当たりです。
◯阪本講師も会場にいて、
セミナー概要について聞くことができます。
こんにちは
お久しぶりのブログです。。
今日は、札幌で行われるスペシャルなセミナーの第2弾‼️のご紹介
弾1弾では、セミナー前日に世界レベルのエスプレッソ&ミルクビバレッジを飲めるイベント
セミナー当日ではバリスタの最高峰の大会であるJBCで2連覇、その後世界で準優勝された岩瀬バリスタを迎え、素敵なセミナーになりました。
この様子は、次回アップしますね
さてさて
１２月に行われるセミナー第2弾の前日、１２月５日に、山本講師による焙煎マンツーマンイベントをします
Unirのオーナーであり、ロースターでもあり、数々の審査員を務める山本さんから焙煎を習うことができます
40分弱の短い時間となりますが、焙煎１ラウンド、カッピング１セッションを実施することが可能です。
このイベントは事前登録制です
この日は焙煎イベント以外にも、大磯さんによるドリンク提供もあり、ここでも特別な豆を検討しています
ぜひ、ご参加ください