こんにちはっ
スタッフの石川です
明日からお盆ですね
お盆中もお店は定休日の日曜日以外は営業しています
まだまだ日中暑〜い日が続くので涼みに来てくださいね☀️
そしてそして
明日はなんと、スペシャルなコーヒーをご用意していますよ
先日、東京で開催されたバリスタの大会JBC（ジャパンバリスタチャンピオンシップ）の東京予選に出場したマスターが使用したコーヒー豆。
グァテマラ
エルインフェルト ゲイシャ種
東京から帰ってきてすぐに、少量ですが本日のコーヒーとして提供させていただきました
味、香り、触感…本当に素晴らしいです
飲んでいただいたお客様にも大変喜んで頂けました
…そのコーヒーがなんと
明日、飲むことが出来ます
なくなり次第終了です。
本当に本当に最後です
ゲイシャの果実味溢れるフレーバー。
エルインフェルトのテロワールが生み出すボディー感とその奥行きからくるエレガントさ。その２つのマリアージュは最高のもの
ダージリンやジャスミン、はちみつのアロマを感じられ、
オレンジやピーチ、複雑な柑橘系
そして紅茶のようなフレーバーが感じられるコーヒーです
アフターはブラウンシュガーのような甘い余韻がいつまでも心地よく続きます。
このエスプレッソにミルクを加えると紅茶のキャンディやロイヤルミルクティー、生キャラメルのような味になります。
こんなスペシャルなコーヒーを飲める機会はなかなかないかもしれません
そして、このスペシャルなコーヒーですが……
このブログを見てくださったお客様
「ブログ見ました！」
と言って頂けたら通常の豆からエルインフェルトに変更致します
みなさまのご来店、心よりお待ちしております
