オニオンスープ、再び

今日もオニオンスープを作りました。なんか作ると段々なれてきますね♪♪♪
ず～っと炒めた玉ねぎって本当にあまくなるんですよ^^１時間30分炒めたものをそのまま食べたら甘いこと甘いこと！しかも野菜の甘さは甘味料とは全く別のもの、優しい味を秘めているようにも私は思います。

トマトソーススパゲッティ②

トマト缶、ナス、ツナ缶、ニンニク、玉ねぎなどなどを煮込んでソースを作りました。
塩はアドリア海のものを使用し、ちょっとイタリアンな空気だしてみちゃいました(^^;)

トマトソーススパゲッティ☆彡

制作中の風景
グツグツしてていい感じ♪