オニオンスープ、再び

今日もオニオンスープを作りました。なんか作ると段々なれてきますね♪♪♪
ず～っと炒めた玉ねぎって本当にあまくなるんですよ^^１時間30分炒めたものをそのまま食べたら甘いこと甘いこと！しかも野菜の甘さは甘味料とは全く別のもの、優しい味を秘めているようにも私は思います。