7時間前の…

昨日の夕食は12時過ぎ、今から7時間前です、普段は遅くても10時くらいに食べてたからなんだか落ち着かなかった。



メニュー
焼き肉丼

[材料]
牛肉
レタス(焼き肉用)
豆腐(ごはんと混ぜてみたら不思議な食感に)

塩
胡椒
胡麻油
日本酒
焼き肉のタレ
マヨネーズ

作り方
普通にサラダ油、胡麻油で焼く。日本酒入れて煽ると香りがつく…のか?ただ何となくやってしまった↓

豆腐、マヨネーズ(少量)、胡麻油(微量)、塩(少量)を混ぜたごはんの上にレタスを敷き、さらにその上に焼けた肉を投入！そしたら完成☆

うーん、久しぶりにおおざっぱな料理だ、まぁたまにはいっか(笑)まぁまぁ美味しかったしね(^^;)