めかじき!

昨夜はめかじきを洋風のフライにしてみた、バターやオリーブオイルをたっぷり使ったお陰で黄色いソースのようになり、見た目もGOOD!
薄力粉でサクサク感を、パプリカパウダーで彩りを、粉チーズとにんにく、ハーブで風味をつけ完成！なかなか美味しく出来ました♪