こんにちは。


福山市山手町のパン屋さん
ザ・スタンダードベーカリーです❗️



今週も沢山のお客様にご来店頂き


ありがとうございました!


今週は第三週なので
明日と明後日はお休みです




最近


きまぐれ的に登場しております



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芦田町産全粒粉の
プチフランス的なパン…


クラスト(表皮)
をしっかり焼き込んでいながらも

噛みしめる度に小麦ならではの甘味が
ブワッと口いっぱいに。


と、

長々と魅力をお伝えしても
きまぐれ的なもんで、いつもあるとは限りません



二日前までの
ご予約頂ければ確実にご用意致します🎵



おひとつからでも
大丈夫です^ ^


明日・明後日はお休みですので
木曜日以降でお願いしますm(_ _)m




パンのご予約・その他お問い合わせは……
広島県福山市山手町6丁目14-15ヤマテマンション1F
Tel&fax 084-951-3207
ザ・スタンダードベーカリー




定休日 毎週火曜日・第三水曜日




ほんにゃらー🎶


こんにちは。


福山市山手町のパン屋さん
ザ・スタンダードベーカリーです❗️






唐突ですが



イチローはスゲェです❗️



42歳で
メジャーの第一線で活躍し続けるには

血のにじむ努力があった事は
あまりに有名な話


こないだの
報道ステーションでダルビッシュや大谷にダメ出ししてましたが…



その後の話



『遠回りが近道』



イチローには数々の名言がありますが



『遠回りが近道』




無駄な事は無駄じゃないんだと




失敗を重ねて今に生かすと




流石。



それは
パン屋の世界にも



と、言うか
どんな仕事にも言える事だと思います



失敗しないやり方を探すよりも



とにかくやって失敗して
その失敗を生かさないと「深み」が
出ないのです



ワタシなんて
一体どれだけ失敗してきた事か……


どれだけの生地や材料を無駄にしてきた事か……


どれだけ怒鳴り散らされたことか……




しかし!



その全てが
今に生きています‼️




多分。




いまどきの教育方針は
失敗しないやり方と面倒にならないやり方しか教えないから……






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ビッグマウスには

それ相当の理由があってこそ。

この人の場合。





ワタシもまだまだ頑張ります…\(//∇//)\





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定休日 毎週火曜日・第三水曜日




ほんにゃらー🎶


こんにちは。


福山市山手町のパン屋さん
ザ・スタンダードベーカリーです❗️



九州では大規模な余震が続いており

昨夜は福山市でも震度3~4の地震が……

なかなかの揺れにもかかわらず
気付いて目が覚めたのは家族で私だけ

しかも

店のスタッフも誰一人気付いていない…



鈍感。


そんな事では
繊細なパン作りは出来んぞ❗️



と、理不尽な怒りをぶつけた週末…



桜肉の自家製ソーセージ・パティを
使った



旬菜紀行vol.6



今日はおかげさまで


大好評ーー


土日はスタッフ増員しておりますので



朝からあります!



明日もガンガン作りますので
スタッフ一同お待ちしております🎵



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定休日 毎週火曜日・第三水曜日




ほんにゃらー🎶