こんにちは。


福山市山手町のパン屋さん
ザ・スタンダードベーカリーです‼️







先日から…

今更な感じですが…


Instagram《the standard bakery 》

Twitter《The standard bakery 》


を始めております




このブログの更新もヒーヒー言いながら
やってるのに


出来るんか?

と、
思いのアナタ。



わかりません…T_T

が、
それぞれ
違ったテイストにして行けたら良いなー


なんて安直な気持ちで
やってますので

気が向いたら検索&フォローの程

宜しくお願いします



さて


明日明後日と福山市では
バラ祭りが開催されます。


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長年福山市に住んでいる私も

一体なにがしたいお祭りなのか
よくわからないお祭りですが



とにかく凄い人です



辺鄙な山手町は静まり返ることが想定されますが


そんなのカンケーねー


的なアナタの為に



明日明後日も


本気のパンを焼いて
お待ちしております




明日は
7時から営業!!




パンのご予約・その他お問い合わせは……
広島県福山市山手町6丁目14-15ヤマテマンション1F
Tel&fax 084-951-3207
ザ・スタンダードベーカリー


(当面の間は9時から18時30分


定休日 毎週火曜日・第三水曜日




ほんにゃらー🎶





こんにちは。


福山市山手町のパン屋さん
ザ・スタンダードベーカリーです‼️





この光景を最後に目にしたのは


もーどのくらい前でしょうか





いつも誰かが居ない…




そんな状態が続いていましたが




今日、ついに…




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『ラスクタワー』完成ですww



【全種類揃った】の意。





くたびれ過ぎて
脳ミソから星が出てるので


なかなかのくだらないブログに
なってしまいましたが



ここ最近の『ラスク』の売れ方が
凄いので




(まとめ買い率が超高い!)




きっと
この光景もスグに見れなくなると思います




お目当のラスクは
お早目に手に入れといてくださいね






パンのご予約・その他お問い合わせは……
広島県福山市山手町6丁目14-15ヤマテマンション1F
Tel&fax 084-951-3207
ザ・スタンダードベーカリー


(当面の間は9時から18時30分


定休日 毎週火曜日・第三水曜日




ほんにゃらー🎶

こんにちは。


福山市山手町のパン屋さん
ザ・スタンダードベーカリーです‼️






『スタンダードベーカリーはハード系』


で、有名ですが

(と、勝手に思い込んでいる)





実は一番リピート率が高いのは




《食パン》

予約表は
食パンの常連のお客様の名前で

ギッシリ!


お店側も



『◯◯様は◯枚切りの◯◯食パン❗️』




みたいな感じで
しっかり把握しております





毎日食べるモノだから






クドくならない様に
バターや牛乳の使用量を控え…



それでいて
小麦の風味を感じれるように…



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あえて過発酵させた生地種

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これを前日から丸一日かけて発酵

翌日

本捏ねに投入




そう…



丸二日!

愛が無いと出来ない仕事なのです




嘘みたいに安い
某メーカーの食パン


なんやかんや怪しげなモノが
タップリ入ったその食パンを






まだ
食べ続けるんですか?ww



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(当面の間は9時から18時30分


定休日 毎週火曜日・第三水曜日




ほんにゃらー🎶