こんにちは。
ここの所
ちょっとね……
今は
どんなに高級な材料や
福山市山手町のパン屋さん
ザ・スタンダードベーカリーです❗️
こないだのお休みの日の夜中に
映画を二本立て続けに観たのですが
20年位前に観た時
映像と音楽の斬新さに
度肝を抜かれた映画🎞と
去年
公開されたその続編
その昔観た時の衝撃を
未だに大事に想っていたけども
続編も続けて観たもんだから
ショボ……
って
感じてしまったのです
毎日あくせくしてる間に
ドンドンと色んなモノが進化していることを身につまされました
ちなみに
その映画は
【トレインスポッティング】
はちゃめちゃ
やりたい放題の映画……
まーでも
今も大好きな映画ですけどね。
ここの所
製造数を増やしても増やしても
全然追いつかないのがコチラ❗️
【広島県内産小麦全粒粉の食パン】
ちょっとね……
本当にどうしたんかってくらい人気者になってしまって
夕方のお客様が買えない状態になってしまって本当に申し訳ないです
是非ともご予約をお願い致します。
パンの製造法も
時代とともにドンドン進化しています。
機械も今は凄いハイテクなものもあったりします。
でも
この全粒粉の食パンもそうですが
そんな進化するパンの世界を逆走するかの如く
スタンダードベーカリーのパン達は
めっちゃ
伝統的！！（笑）
今は
製造の時間をギュッと短縮できる
改良材などの添加物が出てきています。
それらを使えば
そりゃ沢山、何度も焼けますわね
でもでも
はっきり言って
……
美味しゅうないんよ💢
どんなに高級な材料や
高価なハイテク機器を使っても
必ずや美味しいパンが出来るってもんではありません
逆に
そこそこの材料でも
ゆっくり時間をかけて
丁寧に作れば充分美味しいパンが出来るのです。
ゆっくり時間をかけるとは
キチンと
じっくり発酵させるという事。
そう
パンは
パンは
発酵食品なのですから。
あ、
モチロン
スタンダードベーカリーのパンは
そんな添加物は一切使いませんし
そこそこ？ではなく
厳選された材料を使ってますよ
時間をかけて
キチンと作っているから
大量には作れないモノも
あるのです……
是非
是非
ご予約をお願い致します。
スタンダードベーカリーでは
スタッフ大募集中です。
ガッツリパンの知識や技術を習得したい方
アルバイトさん・パートさん
どちらも募集しております。
詳しい内容は
お電話にてお気軽にお問い合わせ下さい！
パンのご予約・その他お問い合わせは……
広島県福山市山手町6丁目14-15ヤマテマンション1F
Tel&fax 084-951-3207
ザ・スタンダードベーカリー
営業時間 7時〜18時30分
定休日 毎週火曜日・水曜日
ほんにゃらー🎶