こんにちは。
福山市山手町のパン屋さん
ザ・スタンダードベーカリーです❗️
クリスマスが近づくと
毎年
ブログやSNSなんかの投稿が
バゲットだらけで
なんだか申し訳なく思ってみたり…💦
でも
スタンダードベーカリーの顔
でもある
低温長時間発酵のフランスパン
これを
どーしても
どーしても
どーしても
作りたくって
お店をオープンさせたので
なかなか
フランスパンを日常的に食べる
文化の無い我々日本人も
唯一
食べるであろうクリスマスには
是非食べて欲しいから。
文字では伝わらない事は
重々承知ですが
本当に
心を込めて作っています
ありがたいことに
年々、注文数も増え……
昨日・今日と
沢山焼きましたー♪
まー
とにかく
手間の掛かるヤツでして…
前日のお昼くらいから
仕込に入り
ゆーっくり
ゆーっくりと発酵していくんですね
（コレが美味しさの決め手）
なので
この時期どこのパン屋さんでも見かけるようになった
シュトレンとかパネトーネとか
やりたくっても出来ないのが現状…
福山でも
名だたる飲食店でも
使って頂いております故
この時期の
注文数も多いわけでして…💦
あぁ
この
スタンダードベーカリーの
スペシャリテのフランスパン
誰か
引き継いでくれたら
シュトレンやパネトーネも
出来るのになぁ〜〜
……
と
ゆーわけで
スタンダードベーカリーでは
スタッフ大募集中です〜〜
アルバイトさん
又は
本気のブーランジェを目指す方
まだまだ
どちらも募集しております
お気軽にお問い合わせ下さい！！
パンのご予約・その他お問い合わせは……
広島県福山市山手町6丁目14-15ヤマテマンション1F
Tel&fax 084-951-3207
ザ・スタンダードベーカリー
営業時間 7時〜18時30分
定休日 毎週火曜日・水曜日
ほんにゃらー🎶