こんにちは。
今回のテーマは
スタンダードベーカリーでも
栗の粉と
マジで白ワインにあいますよ〜🎵
勿論
いよいよ今週末です❗️
福山市山手町のパン屋さん
ザ・スタンダードベーカリーです❗️
気が付けば
もう10回目になってました
【旬菜紀行】
今回のテーマは
栗🌰
スタンダードベーカリーでも
栗はずっと扱っておりますが
この旬菜紀行においては
フツーに栗のパンをやって許させる訳もなく…
なので
せっかくのチャンスと思って
イタリア産・栗の粉
（イラストが可愛いです
）
）コイツ
こんな可愛い見た目ですが
超〜クセが強い‼️
栗の持つエグ味を全面に出して来ます
本場イタリアでは
この栗の粉を100％使った焼菓子
カスタナッチョってゆーのがあるんですが
今回
それをなんとかアレンジしてパンで出来ないものかと思い
面倒くさがりのこのワタクシが
稀に見る試作の連続❗️
やっと納得いくモノが出来ました✨
栗の粉と
カシューナッツ・カレンズレーズン・栗
を練り込んで
シットリ・ウットリなパンでございます
そのままかぶりつきたくなる衝動を抑え
こんな感じに
スライスして召し上がり下さい。
秋の
爽やかな風が吹く午後に
美味しい紅茶や珈琲なんかと…
…？
いや……
オレは……
そう……
白ワインじゃ〜〜🍾
マジで白ワインにあいますよ〜🎵
勿論
他店も栗の常識を覆す
凄まじい栗のメニューです
そして
今日から本格的に
準備にかかっております❗️
おかげでヘロヘロです❗️笑
『福山フードフェスタ』
いよいよ今週末です❗️
雨なんか
降らん‼️絶対に降らん‼️
降らんといて‼️お願い‼️
皆様のご来場
心よりお待ちしております。
パンのご予約・その他お問い合わせは……
広島県福山市山手町6丁目14-15ヤマテマンション1F
Tel&fax 084-951-3207
ザ・スタンダードベーカリー
営業時間 7時〜18時30分
定休日 毎週火曜日・水曜日
ほんにゃらー🎶