こんにちは。
福山市山手町のパン屋さん
ザ・スタンダードベーカリーです❗️
『美味しい』
の
基準ってなんでしょう？
甘い・辛い・しょっぱい・あったかい等……
味覚は人それぞれと言いますが
我々が携わるパンにおいては
必ずしも口に入れた途端感じるモノではないと思うのです。
人間はお砂糖の甘みを感じると
美味しいと感じてしまうと言いますが
お砂糖のチカラに頼らず
噛みしめる度に
旨味が心にシミてくる
そんなパンを作るには…
ひとつひとつの工程にちゃーんとココロを込めるコト。
自分の都合で進めないコト。
生地を自分の一番大切な人の様に扱うコト。
それを買いに来てくれたお客様を大切にするコト。
それらがヒシヒシと伝わって来た時
人は本当の
『美味しい』
を、
感じてしまうのでしょう。
それを目指して
日々若きスタッフと
まるで禅問答のようなやりとりを…
してませんが
心も体も
美味しいと感じるパンを作れるようになってもらいたいです。
そして
こんな想いに賛同してもらえる
スタッフだけを
大募集してます！
早朝5:00〜
出勤出来る方を優遇します💧
そこらのパンで満足している人は
対象外です。
詳しくはお店まで
お気軽にお問い合わせ下さい〜🎵
そして……
『旬菜紀行』
ポスターが上がりました❗️
……
な、
内臓？
そうです。
今回は内臓料理なんですーー✨
と、言っても
スタンダードベーカリーは
もうちょい準備に時間がかかっております……
開始日程が決まり次第
詳しい内容も含めお知らせ致しますね
パンのご予約・その他お問い合わせは……
広島県福山市山手町6丁目14-15ヤマテマンション1F
Tel&fax 084-951-3207
ザ・スタンダードベーカリー
営業時間 7時〜18時30分
定休日 毎週火曜日・水曜日
ほんにゃらー🎶
スタンダードベーカリーのパン
コレを感じれる人